Незвичний хліб: 10 смачних рецептів без пшеничного борошна

Содовий хліб дампер
Фото: Depositphotos

Усі знають просте українське прислів’я — «Хліб — всьому голова!» Дійсно, приготування домашнього буханця може здатися трудомістким процесом, проте все стає значно простішим із рецептами від SHUBA!

Зазвичай першим інгредієнтом, про який ми думаємо, уявляючи ароматну хлібину, постає саме пшеничне борошно. Проте сучасний попит на страви без глютену породив багато рецептів хліба на альтернативних видах борошна з різноманітними додатками. Крім того, українці давно готувати житній хліб на заквасці в печі, і закваска могла навіть передаватися з покоління у покоління.

Корисне: Як приготувати житню закваску для хліба

Сьогодні SHUBA пропонує вам 10 альтернатив хлібові на пшеничному борошні — використайте кукурудзяне, гречане, рисове, каштанове чи житнє та спечіть свою ідеальну домашню хлібину.

10 цікавих рецептів хліба, для яких не знадобиться пшеничне борошно:

SHUBA радить переконатися, що ви правильно зберігаєте хліб. Також ми розповідали про те, як зрозуміти, що хліб спікся.

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.