- 6
- порцій
- 55 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 19 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Сьогодні в нас дуже простий рецепт для особливих бутербродів — хліб із сочевиці. Зовсім трохи зусиль, і у вас вийде буханець приємного жовто-помаранчевого кольору, дуже смачний і м’який.
Борошно з бобових може стати гарною заміною пшеничного у випічці, якщо у вас є непереносимість глютену або ви пильно стежите за своїм харчуванням. З сочевичного борошна можна приготувати не тільки хліб, а й крекери, млинці, домашню пасту тощо.
Звичайно, бобове борошно можна купити, але його також легко приготувати вдома. Просто ретельно подрібніть бобові за допомогою потужного блендера або кавомолки й використовуйте.
Раніше ми розповідали, який хліб найкорисніший для фігури.
Інгредієнти 9
Основні
Сочевицю замочіть на 2 години. Потім добре промийте, викладіть у чашу блендера і подрібніть. Вбийте яйця і збийте до однорідності.
Масу перекладіть у миску, додайте сметану, тертий сир, оливкову олію, розпушувач, сіль, кмин і ретельно розмішайте.
Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї тісто. Зверху посипте кунжутом. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі