top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сочевичний хліб
Фото: Depositphotos

Як спекти дієтичний хліб із сиром із сочевиці

Автор
Сочевичний хліб
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Сьогодні в нас дуже простий рецепт для особливих бутербродів — хліб із сочевиці. Зовсім трохи зусиль, і у вас вийде буханець приємного жовто-помаранчевого кольору, дуже смачний і м’який.

Борошно з бобових може стати гарною заміною пшеничного у випічці, якщо у вас є непереносимість глютену або ви пильно стежите за своїм харчуванням. З сочевичного борошна можна приготувати не тільки хліб, а й крекери, млинці, домашню пасту тощо.

Звичайно, бобове борошно можна купити, але його також легко приготувати вдома. Просто ретельно подрібніть бобові за допомогою потужного блендера або кавомолки й використовуйте.

Раніше ми розповідали, який хліб найкорисніший для фігури.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Сочевицю замочіть на 2 години. Потім добре промийте, викладіть у чашу блендера і подрібніть. Вбийте яйця і збийте до однорідності.

Крок 2/3

Масу перекладіть у миску, додайте сметану, тертий сир, оливкову олію, розпушувач, сіль, кмин і ретельно розмішайте.

Крок 3/3

Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї тісто. Зверху посипте кунжутом. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно