- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
SHUBA обожнює ароматний домашній хліб! У сезон гарбуза пропонуємо додати його в тісто для суперм’якої та вологої випічки. Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.
Для хліба з гарбузом спочатку приготуємо пюре: швидко почистимо гарбуз, наріжемо й потушкуємо з водою до м'якості. Потім замісимо тісто.
На бажання можна додати мускатного горіха, кориці на кінчику ножа. Ці спеції гарбуз обожнює!
Перед випіканням розігрійте духовку та намагайтеся не відкривати дверцята 50-60 хвилин, стільки часу потрібно для випікання гарбузового хліба.
Рецепт з відео: ароматний гарбузовий хліб.
Гарбуз почистьте і наріжте.
Покладіть у сотейник і додайте до нього 2 ст. л. води. Доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте гарбуз під кришкою, доки він не пом’якшає.
Перекладіть гарбуз у блендер та подрібніть на пюре.
Додайте до пюре 140 мл води та цукор. Перемішайте.
Додайте у пюре дріжджі, борошно, сіль та олію. Перемішайте та замісіть гладеньке тісто. Дайте йому підійти в теплі 40-60 хвилин.
Тісто обімніть, сформуйте хлібину, викладіть її у змащену олією форму для хліба і дайте підрости 15-20 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 175°С.
Коли хліб підійде, відправте його в духовку на 50-60 хвилин. Намагайтеся не відчиняти дверцята під час випікання.
Смачного!
Сезон гарбузових страв оголошуємо відкритим! Не зволікайте та насолоджуйтеся:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Мирослава Бондаренко
місяць томуДякую за рецепт!
shuba.life
місяць тому@Мирослава Бондаренко, будь ласка! Діліться враженнями від рецепта!