Швидкий гречаний хліб в мікрохвильовці
- Автор
- Анна-Євгенія Янченко
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 13 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Для фанатів гречаного хліба — простий рецепт бездріжджових хлібців, які можна приготувати за 5 хвилин вдома в мікрохвильовій шафі. Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься».
Увага, не дивуйтесь, кількість тіста розрахована на високу чашку, об’ємом приблизно 350-400 мл, в якій і пропонується саме випікати домашній хліб.
Кефір у рецепті можна замінити кислим молоком, а от інші інгредієнти намагайтеся не замінювати, щоб швидкий гречаний хліб у мікрохвильовці вдався на славу.
Інгредієнти 7
Основні
Збийте яйце з кефіром віничком в пишну масу, часник натріть на дрібній терці та додайте до кефіру, потім акуратно введіть гречане борошно, додайте сіль і розпушувач.
Можна в кавомолці перемолоти на муку звичайну гречану крупу.
У вас вийде досить рідке — як на оладки — тісто. Варто лише змастити олією чашку і перекласти в неї тісто.
За умови потужності в 800 Вт хліб готується приблизно за 3,5 хвилини.
Як дістанете чашку, почекайте трохи, аби хлібець ледь остудився, тоді він легенько висковзне з чашки.
Хліб смачний і теплим, і холодним, особливо з вершковим маслом або з м’яким сиром.
На здоров’я!
Радимо також: Незвичний хліб: 10 смачних рецептів без пшеничного борошна
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мікрохвильова піч — як вона працює
Власний Рахунок
Коментарі