top banner
ru
ru
додай рецепт
Содовий хліб без дріжджів
Фото: Depositphotos

Як приготувати пухкий содовий хліб без дріжджів

Автор
Содовий хліб без дріжджів
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
713
ккал
20 г
білки
28 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Спробуйте цей простий рецепт содового хліба, якщо не любите довго чекати. Він буде готовий за годину. Без дріжджів і вистоювання — ви маєте це оцінити!

Який на смак содовий хліб

Хрустка скоринка і пухке тісто — за нашим рецептом у вас все вийде, навіть якщо ви ще ніколи не випікали хліб. Він неймовірно смачний.

У рецепт додається трохи вівсяного борошна та насіння льону — це робить хліб кориснішим.

Хліб на соді має особливий, відмінний від дріжджового хліба смак. Він щільніший і більш вологий за текстурою. Деякі люди описують його як злегка солонуватий. Вам неодмінно сподобається їсти такий хліб із маслом, а також із супом чи борщем.

Рецепт хліба на соді й молоці

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

У глибоку миску просійте все борошно, додайте м’яке масло, сіль, цукор, соду, насіння і добре перемішайте.

Крок 2/4

Вливайте молоко невеликими порціями та вимішуйте тісто. Воно має вийти однорідним і гладким. Сформуйте з нього хлібець і надріжте тісто навхрест.

Крок 3/4

Форму змастіть олією, покладіть у неї хлібець. Поставте в духовку, розігріту до 180°С, і випікайте 30-40 хвилин до рум’яної скоринки.

Крок 4/4

Дайте хлібу охолонути у духовці, потім наріжте скибками й подавайте теплим.

Смачного!

Більше швидких рецептів домашнього хліба

Цибулевий хліб рецепт
Фото: Depositphotos

Аромат на весь будинок: швидкий і простий цибулевий хліб

Цибулевий хліб так само смачний, як і класичний білий, але більш ароматний. Та й готується він швидше — менш ніж за годину гарячий і пахучий хлібець вже можна їсти.

Переглянути
Бездріжджова фокача
Фото: Depositphotos

Фокача без дріжджів — простий і швидкий рецепт італійського хліба

Бездріжджова фокача — проста і смачна випічка, яку ще простіше приготувати, ніж канонічний пишний хліб на дріжджах.

Переглянути
Гречаний хліб
Фото: Depositphotos

Швидкий гречаний хліб в мікрохвильовці

Для фанатів гречаного хліба — простий рецепт бездріжджових хлібців, які можна приготувати за 5 хвилин вдома в мікрохвильовій шафі. Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься».

Переглянути
Хліб на соді

Швидкий хліб на соді

Простий рецепт хліба на соді та кислому молоці без дріжджів від Ілони Фанти.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно