Ідеальна паніровка — як приготувати італійські хлібні крихти

Панірувальні сухарі
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
15 хв
готування
5 хв
підготовки
77
ккал
3 г
білки
0.27 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

До складу багатьох рецептів входять панірувальні сухарі. Немає нічого легшого, ніж купити упаковку таких у магазині. Однак італійські панірувальні сухарі — це щось особливе. Можливо, один раз приготувавши їх самостійно, ви не захочете повертатися до магазинного варіанту.

Що робить їх такими дивовижними? Весь секрет — у суміші італійських трав, які ідеально відтіняють страви із червоного м’яса і курки. Готувати такі сухарики легко і приємно, а зберегти їх надовго допоможуть спеціальні банки для круп.

Як зберігати панірувальні сухарі? Найкраще придбати для цього банку з відкидною кришкою, яка щільно прилягає до шийки завдяки гумовій прокладці. Зберігати сухарі слід у кухонній шафі.

Які страви можуть прикрасити такі панірувальні сухарі? Це можуть бути різноманітні салати, легкі супи-пюре, гарячі страви, курка з пармезаном і багато іншого.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Увімкніть духовку й залиште її розігріватися до 160°С. Зберіть усі сипучі інгредієнти в окремі чашки. Наріжте хліб кубиками. Підготуйте деко з бортиками.

Застеліть дно змащеним олією пергаментом і викладіть на нього хлібні шматочки так, щоб вони знаходилися один від одного на невеликій відстані.

Крок 2/4

Поставте деко в духовку і запікайте від 15 до 20 хвилин, сухарики мають стати золотистими.

Крок 3/4

Вийміть деко з духовки й залиште сухарі остигати просто в ньому.

Крок 4/4

Коли хліб охолоне, перемістіть шматочки у блендер, додайте петрушку, базилік, орегано, порошок часнику, сіль і перець. Подрібнюйте, доки в блендері не утворяться дрібні крихти.

Ми також розповідали, як зробити сухарі в домашніх умовах.

Страви з паніровкою:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.