Панірувальні сухарі
Фото: Depositphotos

Ідеальна паніровка — як приготувати італійські хлібні крихти

Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
77
ккал
3 г
білки
0.27 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

До складу багатьох рецептів входять панірувальні сухарі. Немає нічого легшого, ніж купити упаковку таких у магазині. Однак італійські панірувальні сухарі — це щось особливе. Можливо, один раз приготувавши їх самостійно, ви не захочете повертатися до магазинного варіанту.

Що робить їх такими дивовижними? Весь секрет — у суміші італійських трав, які ідеально відтіняють страви із червоного м’яса і курки. Готувати такі сухарики легко і приємно, а зберегти їх надовго допоможуть спеціальні банки для круп.

Як зберігати панірувальні сухарі? Найкраще придбати для цього банку з відкидною кришкою, яка щільно прилягає до шийки завдяки гумовій прокладці. Зберігати сухарі слід у кухонній шафі.

Які страви можуть прикрасити такі панірувальні сухарі? Це можуть бути різноманітні салати, легкі супи-пюре, гарячі страви, курка з пармезаном і багато іншого.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Увімкніть духовку й залиште її розігріватися до 160°С. Зберіть усі сипучі інгредієнти в окремі чашки. Наріжте хліб кубиками. Підготуйте деко з бортиками.

Застеліть дно змащеним олією пергаментом і викладіть на нього хлібні шматочки так, щоб вони знаходилися один від одного на невеликій відстані.

Крок 2/4

Поставте деко в духовку і запікайте від 15 до 20 хвилин, сухарики мають стати золотистими.

Крок 3/4

Вийміть деко з духовки й залиште сухарі остигати просто в ньому.

Крок 4/4

Коли хліб охолоне, перемістіть шматочки у блендер, додайте петрушку, базилік, орегано, порошок часнику, сіль і перець. Подрібнюйте, доки в блендері не утворяться дрібні крихти.

Ми також розповідали, як зробити сухарі в домашніх умовах.

Страви з паніровкою:

Яєчні котлети з овочами та зеленню
Фото: Depositphotos

Готуються без фаршу: яєчні котлетки в паніровці на сніданок

Переглянути
Три курячі відбивні на білій тарілці
Фото: Depositphotos

Відбивні з курячих стегенець у хрусткій паніровці — швидка вечеря

Переглянути
Кабачкові палички в паніровці
Фото: Depositphotos

Кабачкові палички в паніровці — хрустка смачна закуска

Переглянути
Рибні палички
Фото: Depositphotos

Домашні рибні палички в паніровці: приготує навіть дитина!

Переглянути
Курячі гомілки в паніровці

Хрусткі курячі ніжки у паніровці

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно