![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
В состав многих рецептов входят панировочные сухари. Нет ничего проще, чем купить упаковку такой панировки в магазине. Однако итальянские панировочные сухарики – это нечто особенное и, возможно, один раз приготовив их самостоятельно, вы больше не захотите возвращаться к магазинному варианту.
Что делает их такими удивительными? Весь секрет - в смеси итальянских трав, которые идеально оттеняют блюда из красного мяса и курицы. Готовить такие сухарики легко и приятно, а сохранить их надолго помогут специальные банки для крупы.
Включите духовку и оставьте разогреваться на 160 градусов. Соберите все сыпучие ингредиенты в отдельные чашки. Нарежьте хлеб квадратиками или прямоугольниками, по вашему вкусу. Подготовьте противень с бортиками. Проложите дно промасленным пергаментом и выложите на него хлебные кусочки так, чтобы они находились на небольшом расстоянии один от другого.
Поставьте противень в духовку и выпекайте от 15 до 20 минут. По окончанию этого времени сухарики должны стать золотистыми.
Выньте противень из духовки и оставьте сухари остывать прямо в нем.
Когда хлеб остынет, переложите кусочки в блендер, добавьте петрушку, базилик, орегано, порошок чеснока, соль и перец. Перемалывайте до того момента, пока в блендере не образуются мелкие крошки.
Полезные советы:
Какие блюда могут украсить панировочные сухари? Это могут быть разнообразные салаты, вроде салата цезарь, легкие супы-пюре, горячие блюда (например, курица с пармезаном) и многое другое.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги