Відбивні з курячих стегенець у хрусткій паніровці — швидка вечеря

Три курячі відбивні на білій тарілці
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
15 хв
готування
5 хв
підготовки
299
ккал
33 г
білки
18 г
жири
0.17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі стегенця смакують не лише запеченими — з них можна приготувати ароматні та соковиті відбівні у хрусткій паніровці та подати м’ясо з улюбленим гарніром.

Така страва готується швидко — буде у вас на столі за 20 хвилин. Тому швиденько подумайте про гарнір.

Чому б не доповнити страву розсипчастою гречкою, ароматним рисом, приготованим у мікрохвильовці (так, це можливо!), або картоплею?

Ми радимо також приготувати один зі смачних і корисних зимових салатів.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Курячі стегна добре промийте під проточною водою, обсушіть та зніміть шкірку.

Крок 2/6

Акуратно вийміть кістки з м’яса.

Крок 3/6

З допомогою кухонного молотка трохи відбийте м’ясо. Попередньо варто огорнути курку харчовою плівкою.

Крок 4/6

Відбите м’ясо посоліть та поперчіть до смаку з обох боків.

Крок 5/6

Яйця та спеції добре збийте. Обваляйте курку в яйцях, а потім в панірувальних сухарях.

Крок 6/6

Покладіть відбивні на добре розігріту сковороду. Смажте під кришкою 4-5 хвилин з одного боку та 3-4 хвилини з іншого.

Ми писали про те, як можна приготувати домашню ковбасу та шинку з курки просто й швидко.

Більше страв з курятини:

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.