ru
ru
додай рецепт
Три курячі відбивні на білій тарілці
Фото: Depositphotos

Відбивні з курячих стегенець у хрусткій паніровці — швидка вечеря

Автор
Три курячі відбивні на білій тарілці
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
299
ккал
33 г
білки
18 г
жири
0.17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі стегенця смакують не лише запеченими — з них можна приготувати ароматні та соковиті відбівні у хрусткій паніровці та подати м’ясо з улюбленим гарніром.

Така страва готується швидко — буде у вас на столі за 20 хвилин. Тому швиденько подумайте про гарнір.

Чому б не доповнити страву розсипчастою гречкою, ароматним рисом, приготованим у мікрохвильовці (так, це можливо!), або картоплею?

Ми радимо також приготувати один зі смачних і корисних зимових салатів.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Курячі стегна добре промийте під проточною водою, обсушіть та зніміть шкірку.

Крок 2/6

Акуратно вийміть кістки з м’яса.

Крок 3/6

З допомогою кухонного молотка трохи відбийте м’ясо. Попередньо варто огорнути курку харчовою плівкою.

Крок 4/6

Відбите м’ясо посоліть та поперчіть до смаку з обох боків.

Крок 5/6

Яйця та спеції добре збийте. Обваляйте курку в яйцях, а потім в панірувальних сухарях.

Крок 6/6

Покладіть відбивні на добре розігріту сковороду. Смажте під кришкою 4-5 хвилин з одного боку та 3-4 хвилини з іншого.

Ми писали про те, як можна приготувати домашню ковбасу та шинку з курки просто й швидко.

Більше страв з курятини:

Запіканка з куркою та печерицями
Фото: Freepik

Запіканка з куркою, картоплею та печерицями: недорого, красиво, просто

Для цієї страви вам потрібне філе без шкірки. Цей рецепт навіяний традиціями альпійської кухні. Тут інгредієнти ідеально доповнюють одне одного, швидко готуються разом. Якщо немає філе, візьміть м’ясо з курячих стегон. З ними у нас є розкішна добірка страв.

Переглянути
Курка, запечена в желе
Фото: Midjourney

Курка, запечена в желе — вишукана страва, смачніша за холодець

Курка, запечена в желе, нагадує щось середнє між класичним холодцем і вишуканим терином. А отже вона поєднує всім знайомий і рідний смак з елегантною подачею. Що може бути краще на свята?

Переглянути
Фунчоза з куркою
Фото: Depositphotos

Фунчоза з куркою та овочами — проста страва в азійському стилі, з якою ви забудете про макарони

Фунчоза з куркою та овочами — це смачна страва азійської кухні, яку подають і як основну, і як теплий салат. Взагалі фунчоза — це локшина з рисового борошна, яка виглядає як скляні нитки. Додайте до неї м’ясо та овочі, і ця страва урізноманітнить ваше традиційне меню.

Переглянути
холодець із курки
Фото: Depositphotos

Смачний холодець з курки — як приготувати без желатину

Готується швидше й простіше, ніж класичний.

Переглянути
Теплий салат із куркою
Фото: Depositphotos

Теплий салат із куркою, перцем і сиром — приготуйте цю смакоту на вечерю

Салат, про рецепт якого у вас благатимуть ресторани. Він неймовірно смачний і вишуканий, хоч і готується із простих продуктів.

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно