Домашня шинка з курячого м’яса: смачна та корисна альтернатива магазинній
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 10
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 13 г
- жири
- 0.21 г
- вуглеводи
Навіщо витрачати гроші на ковбасу з магазину, якщо можна
приготувати корисну та смачну альтернативу вдома? SHUBA пропонує легкий рецепт курячої ковбаси в духовці, що
нічим не поступається магазинним аналогам. Ба більше — ця страва навіть виграє,
адже користі від курячого м’яса набагато більше, і ви точно знатимете, що саме
поклали до своєї ковбаси.
Нагадаємо: ми розповідали, як приготувати в’ялене м’ясо у домашніх умовах. Ви можете спробувати будь-який вид м’яса. А подати його та домашню шинку радимо з хлібом — SHUBA пропонує простий рецепт з мінімумом інгредієнтів в умовах воєнного часу.
Інгредієнти 7
Основні
Відокремте м’ясо курки від кісток, приберіть шкіру. Наріжте його маленькими шматочками.
Додайте в миску з м’ясом 1 чайну ложку сушеного часнику, ½ чайної ложки імбиру, 1 чайну ложку базиліку, мелений чорний перець, 15 грамів желатину. Посоліть і ретельно перемішайте.
Застеліть форму для запікання фольгою. Викладіть до форми м’ясо, закрийте зверху фольгою.
Поставте у розігріту до 200 градусів духовку та готуйте не менше години.
По закінченню витягніть шинку з духовки, обережно приберіть фольгу. Наріжте шинку скибочками. Подавайте як окрему страву або у тандемі з ароматним хлібом як бутерброд.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі