ru
ru
додай рецепт
Теплий салат із куркою
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Теплий салат із куркою, перцем і сиром — приготуйте цю смакоту на вечерю

Автор
Теплий салат із куркою
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
620
ккал
40 г
білки
44 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат, про рецепт якого у вас благатимуть ресторани. Він неймовірно смачний і вишуканий, хоч і готується із простих продуктів. 

Британські вчені довели, що на одну людину припадає чотири рецепти теплого салату з курятиною. Наприклад, салат із маслинами та редискою.

А ви тепер їх матимете п’ять! Ми зазіхнули на святе та збагатили наш салат кальцієм, додавши сир із пліснявою. Вітамінно-білково-мінеральний бум на вашому столі!

Це також смачно: Теплий салат з кіноа, печерицями та броколі

Яке начиння нам допоможе приготувати салат?

  • Пательня з кришкою
  • Деко
  • Пергамент
  • Тертушка для моркви по-корейськи або звичайна груба тертушка
  • Друшляк або рушник

Інгредієнти 9

Для салату

Крок 1/6

Увімкніть духовку. Вистеліть деко пергаментом та змастіть олією.

Крок 2/6

Вимийте перець, очистьте від серцевини. Наріжте його соломкою. Побризкайте олією. За бажанням посоліть Викладіть на половину дека.

Крок 3/6

Тим часом вимийте філе, очистіть від плівок, усуньте хрящі та кістки. За бажанням посоліть і поперчіть. Смажте на олії на великому вогні до золотистого кольору по кілька хвилин із кожного боку. Обсмаживши, зменшіть вогонь, накрийте пательню кришкою та тушкуйте ще 15 хвилин. Охолодіть до такої температури, за якої ви зможете брати філе до рук. Поріжте скибочками.

Крок 4/6

Наріжте кубиками або поламайте сир на шматочки завбільшки з вишню.

Крок 5/6

Очистьте та вимийте моркву. Натріть її на тертушці для моркви по-корейськи або на звичайній грубій тертушці.

Крок 6/6

Вимийте та обсушіть на друшляку чи рушнику мікс-салат. Викладіть його на великий таріль. На салат зверху покладіть печені гриби та печений перець, потім моркву по-корейськи, нарізане філе та сир. Полити соусом. Подавати теплим.

Замість мікс-салату ми іноді використовуємо пекінську капусту; заправляємо не лише кисло-солодким, а й гірчичним соусом. «Шуба», до речі, має рецепт медово-гірчичного соусу, який дуже пасує до теплого салату з курятиною.

Теплі салати, які вам смакуватимуть

баклажани з помідорами
Фото: Depositphotos

Неймовірно простий теплий салат із баклажанами

Переглянути
Теплий салат з баклажанами
Фото: Depositphotos

Теплий салат до шашлику

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно