- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 5 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Швидка і дуже проста у приготуванні закуска з кабачків добре смакує і має апетитний вигляд.
Ці хрусткі кабачкові палички — ідеальний варіант, якщо вам потрібно швидко накрити стіл для гостей. Закуска запікається в духовці, тому не потребує багато часу на приготування. А ще в ній зовсім не використовується жир. Хоча за бажання ви можете додати трохи смачної олії до кабачків перед тим, як засипати їх борошном.
Спробуйте також надзвичайно смачні баклажанові палички. Вони смажаться у клярі, але готуються дуже просто завдяки цікавому прийому, який можна застосовувати й для інших рецептів.
Інгредієнти 10
Основні
Кабачки наріжте вздовж на смужки, посоліть, перемішайте, відставте.
Деко застеліть пергаментом. Розігрійте духовку до 200°С.
Приготуйте паніровку. Змішайте мелені сухарі, спеції й тертий сир.
Розбовтайте яйця. З кабачків злийте сік, якщо він є.
Посипте кабачки борошном і перемішайте. Частину кабачків перекладіть у миску з яйцями, перемішайте, щоб покрити овочі. Обваляйте кабачки в паніровці й викладіть на деко не відстані один від одного. Запікайте в духовці близько 7 хвилин, потім переверніть й допечіть до готовності. Приготуйте у такий спосіб решту кабачкових паличок.
Подавайте кабачкові палички гарячими зі сметанним або йогуртовим соусом.
Спробуйте ще й такі страви з кабачками:
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Панірування
Власний Рахунок
Коментарі