ru
ru
додай рецепт
Кабачкові чебуреки
Фото: Midjourney

Кабачкові чебуреки

Автор
Кабачкові чебуреки
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
553
ккал
33 г
білки
27 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете приготувати домашній стрітфуд на перекус чи в дорогу? Скористайтеся нашим рецептом кабачкових чебуреків.

SHUBA радить обрати курячий фарш для цієї страви — він швидко готується та є досить смачним. Проте ви можете обрати й інше м’ясо на ваш смак. До начинки можна додати тертий твердий сир та спеції до свого смаку. А ось іще кілька страв для любителів сезонних кабачків:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Цибулю та кабачки натріть на крупній тертушці, трохи відіжміть від зайвої вологи.

Крок 2/4

Додайте до суміші яйця, борошно, молоко, порубаний дрібно кріп, перець та сіль. Добре перемішайте, влийте олію та знову перемішайте.

Крок 3/4

Фарш посоліть та поперчіть. На бажання можете додати до нього дрібно нарізану та смажену на олії цибулю.

Крок 4/4

Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії на середньому вогні. Черпаком вилийте тісто так, щоб утворився не дуже товстий коржик. На одну половину коржика викладіть начинку з фаршу та накрийте другою половиною, щоб утворився півмісяць. Коли коржик добре підрум’яниться, переверніть його та підсмажте з іншого боку до золотистої скоринки під закритою кришкою.

Такі чебуреки особливо смачно подавати з пікантним томатним або універсальним сирним соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Дубровська

    Оксана Дубровська

    два місяці тому

    Обов'язково спробую приготувати ці чебуреки — начинка з курячого фаршу та сиру звучить просто відмінно!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно