- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Хотите приготовить домашний стритфуд на перекус или в дорогу? Воспользуйтесь нашим рецептом кабачковых чебуреков и используйте сезонные продукты!
SHUBA советует выбрать куриный фарш для этого блюда — он быстро готовится и довольно вкусный. Однако вы можете выбрать и другое мясо по вашему вкусу. В начинку можно добавить тертый сыр и специи по вкусу. А вот еще несколько блюд для любителей сезонных кабачков:
Лук и кабачки натрите на крупной терке, немного отожмите от лишней влаги.
Добавьте к смеси яйца, муку, молоко, мелко порубленный укроп, перец и соль. Хорошо размешайте, влейте масло и снова перемешайте.
Фарш посолите и поперчите. По желанию можете добавить к нему мелко нарезанный и жаренный на растительном масле лук.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Черпаком вылейте тесто так, чтобы образовалась не очень толстая лепешка. На одну половину лепешки выложите начинку из фарша и накройте второй половиной, чтобы образовался полумесяц. Когда лепешка хорошо подрумянится, переверните ее и поджарьте с другой стороны до золотистой корочки под закрытой крышкой.
Такие чебуреки особенно вкусно подавать с пикантным томатным или универсальным сырным соусом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Оксана Дубровська
два месяцы назадОбов'язково спробую приготувати ці чебуреки — начинка з курячого фаршу та сиру звучить просто відмінно!