top banner
Ліниві чебуреки з лаваша
Фото: Depositphotos

Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт для всіх

Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
812
ккал
34 г
білки
36 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок.

Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу. Для їхнього приготування вам знадобляться листковий лаваш, м’ясний фарш та інгредієнти для кляру. Найважча частина — це обсмажити апетитні трикутнички, але ви можете залучити до цього процесу домашніх.

І хоч для цих лінивих чебуреків з лаваша вам не потрібно замішувати тісто, на смак вони виходять практично такі ж самі, як класичні чебуреки. Переконайтеся самі!

Інгредієнти 10

Основні

Для начинки

Для кляру

Крок 1/4

Цибулю очистьте і подрібніть. З’єднайте цибулю, фарш, сіль, перець і добре перемішайте.

Крок 2/4

Розгорніть лаваш і наріжте його смужками 15×45 см. Фарш тонким шаром покладіть на один край лаваша у формі трикутника. Вільний край лаваша загорніть навколо начинки, щоб утворився трикутний конверт. У такий спосіб зробіть всі чебуреки.

Крок 3/4

Для кляру в борошно додайте воду, яйце, сіль і ретельно перемішайте віничком, щоб не було грудочок.

Крок 4/4

Налийте олію в сковороду і добре нагрійте. Чебуреки занурюйте у кляр і викладайте в гарячу сковороду. 

Смажте на середньому вогні із двох боків по 4 хвилини з кожного до рум'яності. 

Викладайте готові чебуреки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Перекладіть на блюдо і подавайте гарячими.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно