ru
ru
додай рецепт
Чебуреки з сиром і зеленню
Фото: Depositphotos

Чебуреки з кисломолочним сиром і зеленню — хрумка смакота

Автор
Чебуреки з сиром і зеленню
Ірина Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
598
ккал
10 г
білки
46 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пухирчасте тісто, яке приємно хрумтить при кусанні, й соковита гаряча начинка (у нашому випадку — суміш кисломолочного та плавленого сиру з зеленню) — хіба може бути щось простіше? І підходить вегетаріанцям!

Ці чебуреки легко завоюють вас смачним поєднанням хрусткого тіста та розплавленого сиру. Вони — завжди гарний вибір для людей, які люблять демократичну їжу з вишуканим смаком. Чебуреки з сиром можна подавати як закуску чи гарнір до основної страви, або перекушувати в дорозі. Найкраще супроводжувати їх салатами та пікантними соусами для додаткового смаку.

Дивіться відео від Наталії Сус і готуйте чебуреки за цим простим рецептом. Також рекомендуємо спробувати:

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Додатково (для смаження)

Крок 1/5

У теплу воду додайте дріжджі, цукор, сіль, олію та перемішайте. Порціями всипайте борошно, розмішуючи спочатку ложкою, а потім добре вимісіть руками.

Крок 2/5

Розділіть тісто на 8 частин, сформуйте з них кульки, накрийте харчовою плівкою й залиште підходити.

Крок 3/5

Для начинки кисломолочний сир викладіть в тарілку і натріть в нього плавлений сир. Додайте сіль, подрібнену зелень і перемішайте.

Крок 4/5

Кульки тіста розкачайте на посипаній борошном поверхні у круглі коржики. На одну половину кожного коржика викладіть начинку та накрийте другою половиною тіста. Краї защипайте й притисніть виделкою.

Крок 5/5

В розігріту олію кладіть по черзі чебуреки та обсмажуйте з двох боків до золотистого кольору. Подавайте до столу гарячими!

Дізнайтеся, як приготувати чебуреки на газованій мінеральній воді, які виходять особливо хрумкими.

Смачні рецепти чебуреків

чебуреки
Фото: Depositphotos

Пісні чебуреки з грибами

Переглянути
капустяні чебуреки
Фото: Depositphotos

Дуже смачні капустяні чебуреки

Переглянути
Панцеротті
Фото: Depositphotos

Чебуреки по-італійськи з сиром

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно