Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
- Автор
-
Ірина Поштарук
![Салат з куркою]( "Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято")
Панцеротті з сирною начинкою — дуже смачні чебуреки по-італійськи
- Автор
-
Ірина Ваків
![Панцеротті]( "Панцеротті з сиром")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:30
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
399
ккал
ккал
- 13 г
- білки
- 8 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ці дріжджові пиріжки, обсмажені до золотистої скоринки з ніжним розплавленим сиром всередині — мрія шанувальників італійської кухні.
Смажені панцеротті, які нагадують класичні кальцоне, є типовим фастфудом в Італії. Півмісяці з дріжджового тіста, начинені моцарелою, томатами та орегано, можна придбати будь-де. Але завдяки авторці каналу «Всесвіт рецептів» ви легко зможете приготувати цю смакоту вдома.
Головний девіз цього італійського частування — «більше сиру», а ось додаткових інгредієнтів буває безліч — це томати, як свіжі, так і у вигляді пасти, або в’ялені, різні соуси, морепродукти або шматочки м’яса.
авторка рецепта
Спробуйте: Смажені кальцоне: панцеротті з начинкою з овочів та копченого сиру
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/6
У теплу воду додайте цукор, сухі дріжджі, перемішайте й відставте убік на декілька хвилин.
Крок 2/6
У просіяне борошно додайте сіль, приготовлену дріжджову масу та перемішайте. Влийте олію й добре вимісіть тісто. Залиште у теплому місці на 1 годину.
Крок 3/6
Потім розкачайте тісто товщиною 0,5 см та виріжте кружальця діаметром 12-15 см. Кожне кружальце змастіть томатною пастою, посипте їх орегано та тертим сиром.
Крок 4/6
Одну половину тіста накрийте іншою, добре защипайте краї та притисніть їх виделкою.
Крок 5/6
У сотейнику розігрійте олію й на середньому вогні обсмажте панцеротті з двох сторін до золотистого кольору.
Крок 6/6
Викладіть їх спочатку на паперові рушники, потім перекладіть в тарілку та подавайте до столу. Смачного вам!
Дізнайтеся, як приготувати справжні італійські кальцоне з моцарелою і шинкою.
Найсмачніші рецепти кальцоне:
Схожі публікації
-
![Кальцоне]( "Кальцоне з кабачками")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Кальцоне з кабачками — смачна закрита піца
- Автор
-
Ірина Ваків
![Кальцоне]( "Кальцоне з кабачками")
-
![Кальцоне]( "Кальцоне піца")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кальцоне з моцарелою і шинкою — смачний італійський «чебурек»
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Кальцоне]( "Кальцоне піца")
-
![Піцета нашвидкоруч]( "Піцета з грибами")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Піцета з грибами та сиром нашвидкоруч
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Піцета нашвидкоруч]( "Піцета з грибами")
-
![Мінікальцоне куркою]( "Мінікальцоне куркою і сиром")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Середній
Кальцоне міні — рецепт з куркою і сиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мінікальцоне куркою]( "Мінікальцоне куркою і сиром")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги