- 8
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 46 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Пузырчатое тесто, приятно хрустящее при кусании, и сочная горячая начинка (на нашем случае — смесь творога и плавленого сыра с зеленью) — разве может быть что-то проще? И подходит вегетарианцам!
Эти чебуреки легко покорят вас вкусным сочетанием хрустящего теста и расплавленного сыра. Они — всегда хороший выбор для людей, которые любят демократическую пищу с изысканным вкусом. Чебуреки с творогом можно подавать в качестве закуски или гарнира к основному блюду, или перекусывать в дороге. Лучше всего их сопровождать салатами и пикантными соусами для дополнительного вкуса.
Смотрите видео от Натальи Сус и готовьте чебуреки по этому простому рецепту. Также рекомендуем попробовать:
Ингредиенты 11
Для теста
Для начинки
Дополнительно (для жарки)
В теплую воду добавьте дрожжи, сахар, соль, растительное масло и перемешайте. Порциями всыпайте муку, размешивая сначала ложкой, затем хорошо вымесите руками.
Разделите тесто на 8 частей, сформуйте из них шарики, накройте пищевой пленкой и оставьте подходить.
Для начинки творог выложите в тарелку и натрите в него сыр. Добавьте соль, измельченную зелень и перемешайте.
Шарики теста раскатайте на посыпанной мукой поверхности в круглые лепешки. На одну половину каждой лепешки выложите начинку и накройте второй половиной теста. Края защипайте и прижмите вилкой.
В разогретое масло кладите поочередно чебуреки и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте к столу горячими!
Узнайте, как приготовить чебуреки на газированной минеральной воде, которые получаются особенно хрустящими.
Вкусные рецепты чебуреков
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Фритюр
Власний Рахунок
Комментарии