top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Чебуреки на минеральной воде
Фото: Depositphotos

Чебуреки на газированной минеральной воде — золотистые, хрустящие и сочные

Автор
Чебуреки на минеральной воде
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Средний
12
порций
30
минут приготовление
1:10
часы подготовки
546
ккал
10 г
белки
41 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти чебуреки на газированной минеральной воде хвалят за то, что они получаются хрустящими и сочными. И даже лучше чебуреков на кипятке. Заманчиво, не правда ли?

Тем, кто ностальгирует по отдыху в Крыму, который, мы в этом уверены на сто процентов, повторится в вашей жизни и не раз, понравится этот рецепт чебуреков. Тесто, приготовленное на минералке, в сочетании с сочным свиным фаршем, создает известный с детства вкус. Смотрите видеорецепт с канала «Оксана і Домашні справи», а также читайте, как приготовить чебуреки на заварном тесте.

Узнайте, как приготовить чебуреки с сыром и помидорами, чебуреки чир-чир, а также чебуреки с грибами.

Интересно: Полезный чебурек: как приготовить янтыки по лучшим рецептам

Ингредиенты 11

Для теста

Для начинки

Для жарки

Шаг 1/5

В муку добавьте растительное масло, соль, сахар и перетрите массу пальцами. Влейте газировку и замесите эластичное тесто. Поместите его в пакет и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/5

Для начинки в фарш натрите лук, посолите, поперчите, влейте воду и вымешайте в однородную массу.

Шаг 3/5

Тесто выложите из пакета, разделите на 12 равных частей и скатайте из них шарики. Снова положите их в пакет и поместите в холодильник на 30 минут.

Шаг 4/5

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте шарики в круглые лепешки. На один край каждой лепешки выкладывайте по одной столовой ложке начинки. Накройте вторым краем теста и хорошо защипните края.

Шаг 5/5

В сковороду налейте растительное масло, хорошо разогрейте на умеренном огне. Жарьте на ней чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.

Обязательно рекомендуем рецепт «полезных» чебуреков из кабачков, мяса, грибов и сыра.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Процессы

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно