Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Кальцоне с моцареллой и ветчиной — вкусный итальянский «чебурек»
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Кольцоне]( "Кольцо пицца")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 15
- минут приготовление
- 1:15
- часы подготовки
454
ккал
ккал
- 12 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 95 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кальцоне — это итальянская закрытая пицца, напоминающая полумесяц. Обычно ее готовят из дрожжевого теста, добавляя салями, ветчину, овощи, итальянские сыры. Это простой вариант перекуса, обеда или ужина, и вы всегда можете поэкспериментировать с начинками.
Пользователь TikTok с ником pollicooking говорит, что осень — наиболее актуальная пора для вкусных и удобных перекусов для детей, взрослых и всей семьи. Поэтому она советует приготовить кальцоне, который можно взять с собой в школу, на работу или на пикник.
Возможно, вам также понравится рецепт минипиц на слоеном тесте или перевернутой пиццы на жидком тесте.
Ингредиенты 10
Основные
Начинка
Шаг 1/4
В теплую воду добавьте соль, сахар и дрожжи. Перемешайте и добавьте 2 ст. л. муки от общего количества, снова перемешайте, накройте и оставьте на 10-15 минут до образования рыхлой шапки.
Шаг 2/4
После этого всыпьте остаток муки и влейте оливковое масло. Консистенция должна быть как на видео. Вымешайте тесто 5-8 минут, переложите в миску, накройте и оставьте в теплом месте в час.
Шаг 3/4
Разделите тесто на три равные части. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 4/4
Половинку лепешки смажьте томатной пастой и выложите начинку. Край с начинкой смажьте водой и залепите как на видео. Поставьте кальцоне в разогретую до 250°C духовку на 8-10 минут.
Советуем также приготовить простой соус для пиццы или пасты.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Настоящая неаполитанская пицца: как замешать тесто]( "Настоящая неаполитанская пицца: как замешать тесто")
- Время приготовления
- 24 год
- Сложность приготовления
- Средний
Настоящая неаполитанская пицца: как замешать тесто
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Настоящая неаполитанская пицца: как замешать тесто]( "Настоящая неаполитанская пицца: как замешать тесто")
-
![Пицца на тостовом хлебе]( "Пицца на тостовом хлебе")
Идеи- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ленивая пицца на тостовом хлебе
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Пицца на тостовом хлебе]( "Пицца на тостовом хлебе")
-
![Пицца фритта]( "Пицца фритта жареная пицца")
От шефа- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пицца фритта — жареная пицца от Марко Черветти
- Автор
-
Марко Черветти
![Пицца фритта]( "Пицца фритта жареная пицца")
-
![пицца с фаршем по-турецки]( "пицца с фаршем по-турецки")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрая турецкая пицца на пикник
- Автор
-
Ольга Чубукова
![пицца с фаршем по-турецки]( "пицца с фаршем по-турецки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги