- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Эти чебуреки точно как настоящие, но приготовленные без теста, а с использованием капустных листьев в панировке. Удивит вас и начинка — автор рецепта предлагает непростой мясной фарш.
А если конкретнее, то вкусную смесь мясного фарша и риса, которая сделает эти капустные чебуреки еще вкуснее, интереснее и сытнее. Если вы заинтригованы этим рецептом известного фастфуда, смотрите видео с канала «Моя кулинария» и готовьте.
Тем, кто скучает по традиционным чебурекам, рекомендуем следующие рецепты:
Рис промойте и сварите до готовности (20 минут) в подсоленной воде. Капустные листья пропарьте в кипящей воде несколько минут. Лук почистите и натрите на большую терку.
В фарш добавьте натертый лук, рис, соль, перец, специи, пропущенный через пресс чеснок и хорошо вымешайте массу.
С капустных листьев срежьте утолщение. На одну половину каждого листа выложите по 1 ст. л. фарша, накройте второй половиной листа и прижмите, чтобы изделие стало плоским как чебурек.
Яйца вбейте в миску, добавьте сметану, соль и размешайте. Муку смешайте с паприкой в отдельной тарелке.
Каждое изделие обваляйте в муке, обмакните в яйцо и запанируйте в сухарях. Обжарьте масло с двух сторон на умеренном огне до золотистого цвета.
Если вы любите эту уличную еду, тогда вам понравится топ рецептов чебуреков с разными начинками.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
11 месяцев назад