top banner
Очень вкусные капустные чебуреки — простой рецепт без теста
Фото: Depositphotos

Очень вкусные капустные чебуреки — простой рецепт без теста

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
10
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
400
ккал
19 г
белки
19 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти чебуреки точно как настоящие, но приготовленные без теста, а с использованием капустных листьев в панировке. Удивит вас и начинка — автор рецепта предлагает непростой мясной фарш.

А если конкретнее, то вкусную смесь мясного фарша и риса, которая сделает эти капустные чебуреки еще вкуснее, интереснее и сытнее. Если вы заинтригованы этим рецептом известного фастфуда, смотрите видео с канала «Моя кулинария» и готовьте.

Тем, кто скучает по традиционным чебурекам, рекомендуем следующие рецепты:

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/5

Рис промойте и сварите до готовности (20 минут) в подсоленной воде. Капустные листья пропарьте в кипящей воде несколько минут. Лук почистите и натрите на большую терку.

Шаг 2/5

В фарш добавьте натертый лук, рис, соль, перец, специи, пропущенный через пресс чеснок и хорошо вымешайте массу.

Шаг 3/5

С капустных листьев срежьте утолщение. На одну половину каждого листа выложите по 1 ст. л. фарша, накройте второй половиной листа и прижмите, чтобы изделие стало плоским как чебурек.

Шаг 4/5

Яйца вбейте в миску, добавьте сметану, соль и размешайте. Муку смешайте с паприкой в отдельной тарелке.

Шаг 5/5

Каждое изделие обваляйте в муке, обмакните в яйцо и запанируйте в сухарях. Обжарьте масло с двух сторон на умеренном огне до золотистого цвета.

Если вы любите эту уличную еду, тогда вам понравится топ рецептов чебуреков с разными начинками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два месяцы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно