Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Чебуреки с мясом — просто и вкусно
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Чебуреки с мясом Клопотенко]( "Чебуреки с мясом Клопотенко")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 25
- минут подготовки
1788
ккал
ккал
- 64 г
- белки
- 62 г
- жиры
- 233 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы никогда не готовили чебуреки, самое время это изменить! Мы предлагаем повторить рецепт чебуреков с бараниной от Евгения Клопотенко. Шеф готовил это блюдо в передаче «Пекельні борошна» на телеканале СТБ,
SHUBA советует готовить это блюдо именно из бараньего фарша, однако вы можете заменить баранину говядиной, свининой или даже курятиной. Чебуреки можно подать с соусом из сметаны, приготовленным дома.
А вот еще несколько рецептов чебуреков:
Ингредиенты 11
Тесто
Начинка
Шаг 1/5
Приготовьте тесто. Смешайте все ингредиенты для него в отдельной миске до однородности.
Шаг 2/5
Тонко раскатайте тесто и вырежьте круги. Можно использовать десертную тарелку в качестве трафарета.
Шаг 3/5
Приготовьте начинку: в миске смешайте фарш из баранины, семена укропа, щепотку соли, половину мелко нарезанной луковицы. Для того чтобы фарш был сочный, добавьте к нему немного холодной воды и хорошо вымешайте.
Шаг 4/5
Положите начинку на половинку каждого кружочка из теста, накройте второй половинкой, чтобы получился «полумесяц». Залепите чебуреки пальцами или зубчиками вилки.
Шаг 5/5
В сковороду влейте масло, обжарьте чебуреки во фритюре 5–7 минут до золотистой корочки.
Если вы не любите фритюр, можете запечь чебуреки в духовке при температуре 180 °С 15–20 минут.
Также советуем приготовить тушеный картофель со свиными ребрами на обед.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Персона
Процессы
Похожие публикации
-
![Чебуреки на заварном тесте]( "Чебуреки на заварном тесте")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тонкие и хрустящие: чебуреки на заварном тесте
- Автор
-
Виктория Вакив
![Чебуреки на заварном тесте]( "Чебуреки на заварном тесте")
-
![Чебуреки из Ферганы]( "Чебуреки по-фергански")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Чебуреки по-фергански: пошаговый рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Чебуреки из Ферганы]( "Чебуреки по-фергански")
-
![Жареные чебуреки]( "Чебуреки")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Чебуреки — стритфуд из прошлого
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареные чебуреки]( "Чебуреки")
-
![Чебуреки из кабачков с фаршем]( "Чебуреки из кабачков")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Чебуреки из кабачков — быстрая закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Чебуреки из кабачков с фаршем]( "Чебуреки из кабачков")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги