Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бабагануш]( "Бабагануш")
Пропозиції від «Сільпо»
Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт (відео)
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт]( "Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1:40
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
224
ккал
ккал
7 г
білки
1 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей домашній соус готується з буряком, томатною пастою та ароматними спеціями. Він вирізняється незрівнянним смаком і простотою приготування. Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт стане вашою улюбленою заготовкою на зиму. З цієї кількості інгредієнтів вийде 2 літри кетчупу.
Деталі приготування кетчупу з кабачків від Лілії Цвіт
Після того, як кабачки наріжуться, посоляться та настояться, поєднаємо їх з буряком і цибулею. Овочеву масу треба потушкувати чотири рази по 15 хвилин.
У Лілії Цвіт 1,5 кг кабачків, з яких вийде чотири півлітрові баночки ніжного, з приємним смаком кетчупу з кабачків.
Радимо приготувати: 10 рецептів смачних кетчупів
Інгредієнти для кетчупу з кабачків від Лілії Цвіт
Інгредієнти 14
На 4 півлітрові банки:
Радимо рецепт: Кабачкова ікра від фудблогерки
Рецепт кетчупу з кабачків
Підготування овочів
Кабачки нарізати кубиком, перекласти у велику каструлю, посолити, перемішати й залишити на 30 хвилин.
Тим часом нарізати буряк і цибулю кубиком, часник пропустити через прес.
Приготування кетчупу з кабачків
Відцідити кабачки, додати цибулю, буряк і все перемішати. Тушкувати під кришкою 15 хвилин.
Додати цукор, лаврове листя, духмяний перець, гвоздику і всі спеції. Перемішати і тушкувати ще 15 хвилин. Додати пропущений через прес часник і томатну пасту. І тушкувати знову 15 хвилин.
Вийняти лаврове листя, а овочеву масу збити блендером. Налити оцет, перемішати і тушкувати 15 хвилин.
Стерилізація
Розлити кетчуп по банках, накрити кришками і стерилізувати в каструлі з водою 10 хвилин після закипання води.
Закрити герметично і дати охолонути.
Смачного!
*ціна може змінюватися
Декілька нових рецептів заготовок з кабачків на зиму:
- кабачки із сацебелі;
- закарпатський рецепт маринованих кабачків;
- салат з кабачків по-корейськи.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Схожі публікації
-
![овочеві котлети мюджвер з кабачками]( "овочеві котлети мюджвер з кабачками")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турецька кухня: готуємо овочеві котлети мюджвер з кабачками
- Автор
-
Маша Сердюк
![овочеві котлети мюджвер з кабачками]( "овочеві котлети мюджвер з кабачками")
-
![Прості малосольні кабачки]( "Прості малосольні кабачки")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Прості малосольні кабачки — швидкий рецепт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Прості малосольні кабачки]( "Прості малосольні кабачки")
-
![Пряні кабачки по-марокканськи]( "Пряні кабачки по-марокканськи")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пряні кабачки по-марокканськи — дуже смачний і простий рецепт
- Автор
-
Ілона Фанта
![Пряні кабачки по-марокканськи]( "Пряні кабачки по-марокканськи")
-
![Кабачки із сардиною на зиму]( "Кабачки із сардиною на зиму")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки із сардиною на зиму — законсервуйте салат від Лілії Цвіт
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Кабачки із сардиною на зиму]( "Кабачки із сардиною на зиму")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги