ru
ru
додай рецепт
Пісні фаршировані кабачки з рисово-овочевою начинкою
Фото: Midjourney

Пісні фаршировані кабачки з рисово-овочевою начинкою

Автор
Пісні фаршировані кабачки з рисово-овочевою начинкою
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
321
ккал
10 г
білки
11 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фаршировані кабачки з болгарським перцем і рисом — це смачна і насичена страва, у якій прекрасно все: соковиті овочі, ніжний рис і ароматний часничок із цибулькою.

Кабачки використовуються як натуральна оболонка для начинки, що складається з рису та овочевого фаршу. Така страва — це прекрасний спосіб урізноманітнити ваше повсякденне меню, використовуючи доступні продукти.

Спробуйте також: Фаршировані кабачки з рисом, яйцем і морквою

До речі, фаршировані кабачки з рисово-овочевою начинкою ідеально підходять для пісного, веганського і вегетаріанського меню!

Потребуєте порції рослинного білка? Приготуйте фаршировані кабачки з грибами!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Рис промийте до прозорості води й варіть у киплячій підсоленій воді (300 мл) 20 хвилин.

Крок 2/4

Кабачки помийте, розріжте навпіл і акуратно виберіть ложкою м’якоть, залишивши стінки завтовшки 1 см. М’якоть наріжте дрібними кубиками.

Крок 3/4

Цибулю і часник почистьте та дрібно наріжте. Обсмажте їх на олії до м’якості. Перець наріжте невеликими шматочками й покладіть до цибулі із часником. Смажте, помішуючи, кілька хвилин. Додайте варений рис, перемішайте і готуйте разом ще 2-3 хвилини. Посоліть і поперчіть.

Крок 4/4

Кабачкові човники наповніть рисовою начинкою і викладіть у форму. Налийте 100 мл води і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 25-30 хвилин. Подавайте готові кабачки теплими.

На цьому наша фантазія не закінчується, і ми пропонуємо приготувати фаршировані перці у гострому соусі по-мексиканськи.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Таня Чумакова

    Таня Чумакова

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно