Бюджетне меню на тиждень для всієї сім’ї: смачні ідеї для страв

Рагу з курки з овочами
Фото: Depositphotos
7
днів раціону
24
страви
1203
ккал
62 г
білки
52 г
жири
123 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день

Пропонуємо вам недороге сімейне меню на тиждень. З цими простими ідеями ви легко організуєте сніданок, обід і вечерю для рідних, не виходячи за межі бюджету.

Жити з обмеженим бюджетом не означає відмовлятися від здорової та смачної їжі. Ми знаємо, як правильно організувати раціон вашої сім’ї, щоб харчуватися економно, але зі смаком.

SHUBA рекомендує: Середземноморська дієта: меню на тиждень

Хоча планування бюджетного меню на тиждень для сім’ї вимагає творчого підходу й уваги до витрат, ви все одно зможете харчуватися різноманітно, не спустошуючи гаманець. Ось кілька ідей, які можна реалізувати на практиці.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.

Понеділок

Сніданок з 06:00 до 9:00

1 страва 271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Вівсянка на воді з яблуком і корицею — здоровий сніданок за 20 хвилин

Вівсянка на воді з яблуком

271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Пластівці вівсяні 100 г
Вода 400 г
Кориця мелена 5 г
Яблуко 2 шт.

Обід з 12:00 по 14:00

2 страви 631 ккал
34 г білки, 22 г жири, 77 г вуглеводи
Гороховий суп з курятиною — поживна страва для обіду в холодну пору року

Гороховий суп з курятиною

475 ккал
28 г білки, 20 г жири, 49 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Курячі стегна з гомілкою 1 шт.
Горох сухий 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 2 шт.
Перець солодкий 0.5 шт.
Зубки часнику 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Лавровий лист 1 шт.
Олія 40 мл
Зелень 10 г
Хліб житній, скибочки

Хліб житній, скибочки 60 г

155 ккал
5 г білки, 2 г жири, 29 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

1 страва 314 ккал
10 г білки, 14 г жири, 39 г вуглеводи
Макарони з овочами по-східному

Макарони з овочами

314 ккал
10 г білки, 14 г жири, 39 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Макарони 400 г
Суміш овочів 300 г
Зубки часнику 2 шт.
Соус соєвий 100 г
Корінь імбиру свіжий 10 г
Кунжут білий 1 ст. л.
Олія соняшникова 40 г
Зелена цибуля 30 г

Вівторок

Сніданок з 06:00 до 9:00

1 страва 196 ккал
12 г білки, 15 г жири, 2 г вуглеводи
Простий омлет з молоком для швидкого і смачного сніданку

Простий омлет з молоком

196 ккал
12 г білки, 15 г жири, 2 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 3 шт.
Молоко 45 мл
Масло вершкове 15 г
Сіль за смаком

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 206 ккал
11 г білки, 0.7 г жири, 39 г вуглеводи
Суп з консервованим тунцем і рисом — миттєвий дієтичний рецепт

Суп з консервованим тунцем та рисом

206 ккал
11 г білки, 0.7 г жири, 39 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні на 1.5-2 л води:
Тунець у власному соку 120 г
Картопля 2 шт.
Рис 100 г
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком

Вечеря з 18:00 до 20:00

1 страва 481 ккал
44 г білки, 22 г жири, 25 г вуглеводи
Запечена картопля з куркою — простий і смачний український рецепт

Запечена картопля з куркою

481 ккал
44 г білки, 22 г жири, 25 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Курка 1 кг
Картопля 600 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Зубки часнику 3 шт.
Сметана 15% 4 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Суміш спецій за смаком

Середа

Сніданок з 06:00 до 9:00

1 страва 595 ккал
24 г білки, 47 г жири, 17 г вуглеводи
Сендвіч з яєчним салатом — неперевершена ідея для сніданку

Бутерброд з яєчним салатом

595 ккал
24 г білки, 47 г жири, 17 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйце куряче, велике 5 шт.
Майонез 1/4 склянки
Сіль за смаком
Цукор 1/2 ч. л.
Чорний перець за смаком
Вершки 15% 2 ч. л.
Масло вершкове 1 ст. л.
Хліб житній, скибочки 2 шт.

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 159 ккал
5 г білки, 10 г жири, 15 г вуглеводи
Пісний суп із замороженими овочами

Пісний суп із замороженими овочами

159 ккал
5 г білки, 10 г жири, 15 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Цвітна капуста заморожена 300 г
Броколі заморожена 300 г
Зелений горошок заморожений 100 г
Олія соняшникова 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 733 ккал
38 г білки, 9 г жири, 126 г вуглеводи
Рибні котлети «Минтайки», які сподобаються всім (відео)

Рибні котлети з минтаю

501 ккал
33 г білки, 9 г жири, 72 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Минтай, філе 300 г
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 12 г
Молоко 250 мл
Яйця курячі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Зубки часнику 3 шт.
Імбир тертий 20 г
Петрушка, пучок 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова рафінована за смаком
Як правильно зварити картоплю — в кожушках і шматочками

Варена картопля

231 ккал
5 г білки, 0.27 г жири, 53 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 4 шт.
Вода 500 г
Сіль 3 г

Четвер

Сніданок з 06:00 до 9:00

1 страва 528 ккал
8 г білки, 9 г жири, 101 г вуглеводи
Рисова каша в мультиварці на сніданок

Рисова каша в мультиварці

528 ккал
8 г білки, 9 г жири, 101 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Рис 2 склянки
Цукор 3 ст. л.
Сіль за смаком
Масло вершкове 40 г
Вода 6 склянок

Обід

1 страва 217 ккал
6 г білки, 8 г жири, 32 г вуглеводи
Пісний борщ із нутом — ідея на кожен день

Пісний борщ з нутом

217 ккал
6 г білки, 8 г жири, 32 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Нут 150 г
Вода 2 л
Капуста білоголова 200 г
Паста томатна 1 ст. л.
Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Вечеря з 18:00 до 20:00

1 страва 334 ккал
14 г білки, 13 г жири, 42 г вуглеводи
Якщо потрібно нагодувати цілу родину — приготуйте цю запіканку з картоплею і куркою

Картопляна запіканка з курятиною

334 ккал
14 г білки, 13 г жири, 42 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 1.5 кг
Куряче філе 2 шт.
Сіль за смаком
Олія за смаком
Приправа до курки за смаком
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир твердий 200 г
Томати 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Чорний перець за смаком
Зелень за смаком
Сметана 20% 250 г

П'ятниця

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 540 ккал
16 г білки, 33 г жири, 44 г вуглеводи
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варені круто яйця

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Хліб житній, скибочки

Хліб житній, скибочки 60 г

155 ккал
5 г білки, 2 г жири, 29 г вуглеводи
Легкий овочевий салат для тих, хто на дієті: купа вітамінів і мінімум калорій

Легкий овочевий салат

298 ккал
4 г білки, 26 г жири, 15 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Салат, листя 100 г
Томати 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Огірок 2 шт.
Зелень 20 г
Зелена цибуля 20 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 50 г

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 207 ккал
10 г білки, 8 г жири, 27 г вуглеводи
Тушкована сочевиця з овочами: простий і корисний рецепт ситного гарніру

Тушкована сочевиця з овочами

207 ккал
10 г білки, 8 г жири, 27 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Сочевиця 360 г
Томатне пюре 200 г
Овочевий бульйон 1 л
Морква 1 шт.
Селера, стебло 1 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл

Вечеря з 18:00 до 20:00

1 страва 487 ккал
38 г білки, 36 г жири, 1 г вуглеводи
Курячі рулетики з омлетом — супербілкова вечеря

Курячі рулетики з омлетом

487 ккал
38 г білки, 36 г жири, 1 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Курячі стегенця 4 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Перець солодкий 1/2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Петрушка, гілочка за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Лавровий лист 1 шт.

Субота

Сніданок

1 страва 677 ккал
49 г білки, 36 г жири, 39 г вуглеводи
Перевернута піца на рідкому тісті, спечена у сковороді

Домашня піца на сковороді

677 ккал
49 г білки, 36 г жири, 39 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком
Сметана 15% 100 г
Борошно пшеничне 75 г
Розпушувач 5 г
Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
Куряче філе 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник сушений за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Сир твердий 100 г

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 306 ккал
25 г білки, 11 г жири, 29 г вуглеводи
Рагу з капусти та курячого філе «Алекс»

Рагу з капусти та курячого філе

306 ккал
25 г білки, 11 г жири, 29 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для рагу
Капуста білоголова 500 г
Морква 120 г
Цибуля жовта ріпчаста 90 г
Куряче філе 400 г
Картопля 300 г
Олія 2 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Вода 1 л
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Часник сушений за смаком
Копчена паприка за смаком

Вечеря з 18:00 до 20:00

1 страва 613 ккал
13 г білки, 33 г жири, 70 г вуглеводи
Гарнір без зусиль: плов з перловкою та грибами

Плов з перловкою та грибами

613 ккал
13 г білки, 33 г жири, 70 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Крупа перлова 250 г
Печериці 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Олія соняшникова 100 мл
Вода 700 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Неділя

Сніданок

1 страва 161 ккал
5 г білки, 8 г жири, 17 г вуглеводи
Картопляні млинці із зеленню — нагодують всю родину за копійки

Картопляні млинці із зеленню

161 ккал
5 г білки, 8 г жири, 17 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор 0.5 ч. л.
Часник сушений 1 ч. л.
Молоко 300 мл
Борошно пшеничне 150 г
Картопля 150 г
Кріп, пучок 0.5 шт.
Олія 60 мл

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 360 ккал
7 г білки, 12 г жири, 56 г вуглеводи
Пісний капусняк з пшоном і квашеною капустою

Пісний капусняк з пшоном і квашеною капустою

360 ккал
7 г білки, 12 г жири, 56 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 3 шт.
Пшоно 150 г
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Вода 2 л
Лавровий лист 2 шт.
Сіль за смаком
Квашена капуста 300 г
Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
Перець чорний мелений за смаком

Вечеря з 18:00 до 20:00

1 страва 405 ккал
59 г білки, 17 г жири, 2 г вуглеводи
Хек, запечений у сметані — проста рибна страва на вечерю

Хек, запечений у сметані

405 ккал
59 г білки, 17 г жири, 2 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Хек 700 г
Сметана 15% 80 мл
Яйця курячі 2 шт.
Сир твердий 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Базилік сушений за смаком
Куркума за смаком

Схожі плани харчування

Адвент-календар Santa's hand

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.