Харчові продукти
Фото: Freepik

DASH-дієта при гіпертонії: універсальне меню на три дні

20
страв
3
дні раціону
1587
ккал
86 г
білки
67 г
жири
175 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день

Дієта The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) спочатку була створена для того, щоб допомогти людям знизити кров’яний тиск, але з часом стала системою здорового харчування для всіх.

DASH-дієта зосереджена на фруктах, овочах, нежирних і знежирених молочних продуктах, і продуктах з низьким вмістом натрію. Головним «ні» є продукти з насиченими жирами й холестерином.

SHUBA рекомендує: Дієта DASH — план харчування для зниження артеріального тиску

Окрім зниження тиску DASH також орієнтована на схуднення. Споживання великої кількості рослинних продуктів і відмова від жирного м’яса призводять до втрати зайвих кілограмів. Це підтверджують і дослідження: люди з ожирінням, які дотримувалися дієти DASH, втрачали вагу і зменшували кількість жиру в організмі, а також знижували кров’яний тиск.

За даними Harvard Health, дієта DASH не лише знижує артеріальний тиск, але й зменшує рівень холестерину і, зрештою, мінімізує ризик серцевих захворювань, інсульту, серцевої недостатності та хвороб нирок. Вживання меншої кількості натрію і скорочення доданого цукру також має значні переваги для довголіття.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.

Сніданок з 06:00 до 9:00

572 ккал
44 г білки, 20 г жири, 55 г вуглеводи
"Нічна" вівсянка від Арнольда Шварцнеггера
Фото: Depositphotos

«Нічна» вівсянка з арахісовою пастою і бананами

572 ккал
44 г білки, 20 г жири, 55 г вуглеводи
Крупа вівсяна плющена
30 г
Молоко 3,2%
3/4 склянки
Насіння чіа
1 ст. л.
Арахісова паста
1 ст. л.
Банани
1/2 шт.
Грецький йогурт
60 г
Порошковий протеїн
30 г

Обід з 12:00 по 14:00

317 ккал
27 г білки, 14 г жири, 29 г вуглеводи
Овочевий салат з куркою
Фото: Depositphotos

Салат-гриль з курятиною та овочами

227 ккал
23 г білки, 13 г жири, 5 г вуглеводи
Куряче філе
400 г
Томати чері
12 шт.
Перець болгарський червоний
1 шт.
Салат, листя
4 шт.
Рукола
40 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Оливкова олія
40 мл
Хлібці
Фото: Freepik

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

303 ккал
10 г білки, 15 г жири, 37 г вуглеводи
Смузі на кефірі
Фото: Depositphotos

Ягідне смузі на кефірі

303 ккал
10 г білки, 15 г жири, 37 г вуглеводи
Банани
1 шт.
Кефір
350 мл
Ягоди
75 г
Мигдаль
40 г
Мед
1 ст. л.

Вечеря з 18:00 до 20:00

632 ккал
41 г білки, 32 г жири, 46 г вуглеводи
Лосось у пергаменті з овочами
Фото: Depositphotos

Запечений лосось з овочами

521 ккал
38 г білки, 31 г жири, 25 г вуглеводи
Лосось, філе
300 г
Морква
2 шт.
Цукіні
2 шт.
Томати чері
5 шт.
Зубки часнику
1 шт.
Оливкова олія
20 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Розмарин, гілочка
5 шт.
Кускус
Фото: Depositphotos

Варений кускус

96 ккал
3 г білки, 2 г жири, 18 г вуглеводи
Кускус
1/2 склянки
Окріп
1 склянка
Сіль
за смаком
Морква
150 г
Олія оливкова Extra Virgin
3 ст. л.
Зубки часнику
2 шт.
Перець чорний мелений
за смаком
Мускатний горіх
за смаком
Ягоди
Фото: Midjourney

Ягоди 50 г

15 ккал
0.3 г білки, 0.15 г жири, 4 г вуглеводи

Сніданок з 06:00 до 9:00

854 ккал
25 г білки, 34 г жири, 126 г вуглеводи
Мафіни з висівками
Фото: Depositphotos

Мафіни з висівками на кефірі (без додавання солі)

720 ккал
23 г білки, 34 г жири, 92 г вуглеводи
Висівки
300 г
Борошно пшеничне
150 г
Розпушувач
10 г
Яйця курячі
4 шт.
Кефір
350 мл
Олія соняшникова
150 мл
Родзинки
120 г
Цукор
120 г
Пластівці вівсяні
40 г
Сіль морська
5 г
Банани
Фото: Pixabay

Банани 150 г

134 ккал
2 г білки, 0.495 г жири, 34 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

283 ккал
7 г білки, 16 г жири, 33 г вуглеводи
Яблуко
Фото: Depositphotos

Яблуко 200 г

104 ккал
0.4 г білки, 0.6 г жири, 26 г вуглеводи
Арахісова паста
Фото: Pixabay

Арахісова паста 30 г

179 ккал
7 г білки, 15 г жири, 7 г вуглеводи

Вечеря

631 ккал
28 г білки, 19 г жири, 89 г вуглеводи
Індичка, запечена із цвітною капустою і броколі
Фото: Midjourney

Індичка, запечена із цвітною капустою і броколі

294 ккал
20 г білки, 17 г жири, 16 г вуглеводи
Індичка, філе
400 г
Капуста цвітна
250 г
Броколі
250 г
Морква
2 шт.
Зубки часнику
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Олія соняшникова
60 г
Зелень
за смаком
Як варити бурий рис
Фото: Depositphotos

Варений бурий рис

337 ккал
7 г білки, 2 г жири, 73 г вуглеводи
Рис бурий
200 г
Вода
600 г
Сіль
5 г

Сніданок з 06:00 до 9:00

239 ккал
11 г білки, 7 г жири, 35 г вуглеводи
Варені яйця
Фото: Depositphotos

Зварене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Яйця курячі
2 шт.
Вода
300 г
Цільнозерновий хліб
Фото: Depositphotos

Хліб цільнозерновий 20 г

49 ккал
3 г білки, 0.68 г жири, 8 г вуглеводи
Яблуко
Фото: Depositphotos

Яблуко 200 г

104 ккал
0.4 г білки, 0.6 г жири, 26 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

200 ккал
25 г білки, 5 г жири, 15 г вуглеводи
Сандвіч з індичкою та помідором
Фото: Depositphotos

Гарячий сендвіч з індичкою

147 ккал
22 г білки, 4 г жири, 5 г вуглеводи
Мʼясо індички
200 г
Підливка з індички
100 г
Вода
за смаком
Хліб
за смаком
Найсмачніший салат з помідорів

Салат з помідорів

53 ккал
3 г білки, 1 г жири, 10 г вуглеводи
Томати
1 шт.
Томат рожевий
1 шт.
Томат чорний
1 шт.
Томат жовтий
1 шт.
Томат зелений
1 шт.
Олія оливкова Extra Virgin
1 ч. л.
Сіль морська
за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

212 ккал
5 г білки, 20 г жири, 8 г вуглеводи
Волоські горіхи, очищені
Фото: Pixabay

Волоські горіхи 30 г

196 ккал
5 г білки, 20 г жири, 4 г вуглеводи
Полуниця
Фото: Depositphotos

Полуниця 50 г

16 ккал
0.35 г білки, 0.15 г жири, 4 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

518 ккал
37 г білки, 18 г жири, 52 г вуглеводи
Курка з картоплею запечена в горщикуКурка з картоплею запечена в горщику
Фото: Depositphotos

Курка з картоплею та нежирною сметаною в горщику

518 ккал
37 г білки, 18 г жири, 52 г вуглеводи
Курячі стегенця
700 г
Картопля
7 шт.
Морква
1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Сметана 15%
3 ст. л.
Перець духмяний мелений
за смаком
Сіль
за смаком
Кріп сушений
1 ч. л.
Вода
240 мл

Схожі плани харчування

  • Кефір
    Калорійність
    750 ккал
    Склад
    42 г білки,
    38 г жири,
    60 г вуглеводи
    Розвантажувальний день на кефірі й воді

    Розвантажувальний день на кефірі є популярною практикою для підтримки здоров’я та втрати ваги, яка має кілька потенційних переваг.

  • Смажені гриби
    Калорійність
    1736 ккал
    Склад
    56 г білки,
    83 г жири,
    201 г вуглеводи
    Тиждень без м’яса і риби — збалансоване сімейне меню

    План харчування на тиждень, у якому немає м’яса, риби та морепродуктів, але присутні яйця та молочні продукти, підходить для тих, хто дотримується «легкої» версії посту або хоче спробувати вегетаріанський спосіб життя.

  • Курка з броколі
    Калорійність
    1330 ккал
    Склад
    77 г білки,
    48 г жири,
    154 г вуглеводи
    Легкий розвантажувальний день на кефірі, овочах та індичці

    Якщо ви вирішили влаштувати собі розвантажувальний день, але не любите жорстких обмежень, вам стане у пригоді цей збалансований план харчування. Він має повноцінні прийоми їжі та перекуски, містить білки, жири й вуглеводи, проте є некалорійним і допоможе не тільки розвантажити організм, але й трохи схуднути.

  • Продукти, які не можна веганам
    Калорійність
    1644 ккал
    Склад
    57 г білки,
    60 г жири,
    242 г вуглеводи
    Пісний день зі збалансованим вмістом поживних речовин

    План харчування на день для теплої пори року з необхідним вмістом рослинних білків, жирів і корисних вуглеводів підійде для тих, хто постує чи вирів влаштувати собі день без продуктів тваринного походження. 

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно