Перевернута піца на рідкому тісті, спечена у сковороді

Автор: Ірина Руденко
Складність приготування: Легкий

2
порції: 20
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

677
ккал

49 г
білки: 36 г
жири: 39 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця піца з курятиною і сиром готується з рідкого тіста і випікається на сковороді без духовки за декілька хвилин.

Якщо ви любите стовідсотково домашню піцу, приготовану на зробленому вами тісті, рекомендуємо звернути увагу на дуже зручний рецепт швидкої перевернутої піци, який пропонує український кулінарний канал «Тіана готувати просто». Перевагою цього рецепта також є те, що піца готується зі свіжого м’яса, а не з обробленого продукту.

Спробуйте також піцу на коржі із тертих баклажанів.

Інгредієнти ¹¹

Кількість
порцій:

Основні

Крок 1/3

Перемішайте яйце, сіль і сметану. Додайте просіяне борошно й розпушувач. Вимішайте однорідне тісто.

Крок 2/3

Курятину й цибулю дрібно наріжте й обсмажте на олії у сковороді, приправивши сіллю, перцем і сушеним часником. Готуйте доти, доки м’ясо не посвітліє.

Крок 3/3

Вилийте на начинку тісто, розподіліть. Готуйте під кришкою на мінімальному вогні впродовж 15 хвилин. Потім переверніть пиріг, як показано у відео. Посипте натертим сиром і готуйте під кришкою ще 3 хвилини.

Ми також маємо перевірений рецепт тонкого тіста для класичної піци.