top banner
Салат з куркою
Фото: Freepik

Правильне харчування: просте меню на тиждень для всієї сім’ї

47
страв
7
днів раціону
1480
ккал
72 г
білки
69 г
жири
163 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день

Нарешті наважилися харчуватися правильно, здорово й збалансовано? Це вже перший крок. Щоб вам було легше запровадити позитивні зміни, пропонуємо вам план здорового харчування на тиждень.

Це меню збалансоване, легко задовольнить ваші щоденні потреби в поживних речовинах, досить бюджетне і зручне. І, звичайно, смачне!

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.

Сніданок з 06:00 до 9:00

399 ккал
16 г білки, 11 г жири, 68 г вуглеводи
Брускета з нутом і помідорами
Фото: Depositphotos

Брускета з нутом і томатами

399 ккал
16 г білки, 11 г жири, 68 г вуглеводи
Консервований нут
400 г
Томати
2 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник, зубчики
2 шт.
Червоний перець чилі
1/2 шт.
Сир твердий
100 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Оливкова олія
30 мл
Батон, нарізаний
1 шт.
Петрушка, гілочка
за смаком

Перекус з 10:00 по 11:00

94 ккал
5 г білки, 7 г жири, 3 г вуглеводи
Сир чедер
Фото: Freepik

Сир чедер 20 г

81 ккал
5 г білки, 7 г жири, 0.476 г вуглеводи
Селера, стебло
Фото: Pixabay

Селера, стебло 80 г

13 ккал
0.552 г білки, 0.136 г жири, 2 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

291 ккал
11 г білки, 2 г жири, 47 г вуглеводи
лаваш з овочами й куркою
Фото: Depositphotos

Лаваш з овочами і курячим філе

291 ккал
11 г білки, 2 г жири, 47 г вуглеводи
Тонкий лаваш
2 шт.
Куряче філе
1 г
Огірок свіжий
1 шт.
Томати
1 шт.
Грецький йогурт
75 г
Цибуля
1/2 шт.
Часник, зубчики
2 шт.
Перець болгарський червоний
1/2 шт.
Капуста пекінська
за смаком
Сіль
за смаком
Перець духмяний мелений
за смаком
Олія
за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

116 ккал
4 г білки, 10 г жири, 4 г вуглеводи
Мигдаль
Фото: Unsplash

Мигдаль 20 г

116 ккал
4 г білки, 10 г жири, 4 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

328 ккал
40 г білки, 12 г жири, 18 г вуглеводи
Кіноа з овочами і креветками
Фото: Depositphotos

Кіноа з креветками

328 ккал
40 г білки, 12 г жири, 18 г вуглеводи
Кіноа
100 г
Креветки
300 г
Петрушка, гілочка
100 г
Часник, зубчики
1 шт.
Томати чері
6 шт.
Оливкова олія
20 мл
Вода
300 мл

Десерт

110 ккал
6 г білки, 2 г жири, 18 г вуглеводи
Йогурт без наповнювача
Фото: Unsplash

Йогурт без наповнювача 100 г

91 ккал
6 г білки, 2 г жири, 13 г вуглеводи
Чорниця
Фото: Pixabay

Чорниця 30 г

19 ккал
0.117 г білки, 0.096 г жири, 5 г вуглеводи

Сніданок з 06:00 до 9:00

318 ккал
3 г білки, 2 г жири, 80 г вуглеводи
Зелений смузі з яблуком, ківі та грушею
Фото: Depositphotos

Зелене смузі з яблуком, ківі та грушею

318 ккал
3 г білки, 2 г жири, 80 г вуглеводи
Яблуко
2 шт.
Банани
2 шт.
Ківі
2 шт.
Груші
2 шт.
Імбир
5 г
Кориця мелена
3 г
Вода
200 г
Мʼята
10 г

Перекус з 10:00 по 11:00

52 ккал
1 г білки, 2 г жири, 7 г вуглеводи
Морква
Фото: Depositphotos

Морква 60 г

25 ккал
0.558 г білки, 0.144 г жири, 6 г вуглеводи
Соус дзадзикі
Фото: Unsplash

Соус дзадзикі 30 г

27 ккал
0.6 г білки, 2 г жири, 2 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

245 ккал
4 г білки, 16 г жири, 25 г вуглеводи
Болгарський салат «Веселка»
Фото: Depositphotos

Салат «Веселка»

245 ккал
4 г білки, 16 г жири, 25 г вуглеводи

Для салату

Капуста білоголова
1/4 шт.
Капуста червоноголова
1/4 шт.
Перець жовтий
1 шт.
Перець червоний солодкий
2 шт.
Морква
2 шт.
Зелена цибуля, пучок
4 г
Кінза, пучок
1/2 г

Для дресингу

Зіра
1 ст. л.
Сіль
1/2 ч. л.
Перець чорний мелений
1/4 ч. л.
Сік лайма
2 ст. л.
Мед
1 ст. л.
Оцет винний
2 ст. л.
Олія оливкова Extra Virgin
60 мл

Перекус з 15:00 до 17:00

111 ккал
6 г білки, 6 г жири, 9 г вуглеводи
Кава лате
Фото: Depositphotos

Лате

111 ккал
6 г білки, 6 г жири, 9 г вуглеводи
Кава еспресо
60 мл
Молоко 2,5%
180 мл

Вечеря з 18:00 до 20:00

366 ккал
21 г білки, 27 г жири, 11 г вуглеводи
Запіканка з куркою і гарбузом
Фото: Depositphotos

Куряча запіканка з гарбузом

366 ккал
21 г білки, 27 г жири, 11 г вуглеводи
Куряче філе
2 шт.
Гарбуз
500 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Яйця курячі
3 шт.
Сир твердий
150 г
Сметана
120 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Зелень
за смаком
Олія соняшникова
30 мл

Десерт

60 ккал
1 г білки, 0.6 г жири, 14 г вуглеводи
Ягоди
Фото: Midjourney

Ягоди 200 г

60 ккал
1 г білки, 0.6 г жири, 14 г вуглеводи

Сніданок з 06:00 до 9:00

510 ккал
23 г білки, 20 г жири, 69 г вуглеводи
Вівсянка у склянці з горіхами
Фото: Depositphotos

«Лінива» вівсянка у склянці з горіхами і сухофруктами

510 ккал
23 г білки, 20 г жири, 69 г вуглеводи
Грецький йогурт
160 г
Пластівці вівсяні
3 ст. л.
Чорнослив без кісточки
3 шт.
Курага
3 шт.
Волоські горіхи
1 шт.
Мигдаль
3 шт.
Мед
2 ч. л.
Насіння льону
1/2 ч. л.

Перекус з 10:00 по 11:00

92 ккал
5 г білки, 7 г жири, 3 г вуглеводи
Сир чедер
Фото: Freepik

Сир чедер 20 г

81 ккал
5 г білки, 7 г жири, 0.476 г вуглеводи
Томати чері
Фото: Pixabay

Томати чері 60 г

11 ккал
0.528 г білки, 0.12 г жири, 2 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

435 ккал
26 г білки, 27 г жири, 26 г вуглеводи
Капустяні бурито з цікавою начинкою
Фото: Depositphotos

Капустяні бурито з овочами, сиром і яйцем

435 ккал
26 г білки, 27 г жири, 26 г вуглеводи
Капуста молода
1 шт.
Яйце куряче, велике
5 шт.
Молоко 3,2%
2 ст. л.
Масло вершкове 82%
1 ст. л.
Сир чедер
2/3 склянки
Авокадо
1 шт.
Томати
2 шт.
Квасоля червона
1 склянка
Петрушка, пучок
1 шт.

Перекус з 15:00 до 17:00

131 ккал
10 г білки, 6 г жири, 12 г вуглеводи
Варені яйця
Фото: Depositphotos

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Яйця курячі
2 шт.
Вода
300 г
Хлібці
Фото: Freepik

Хлібці 15 г

45 ккал
2 г білки, 0.45 г жири, 12 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

330 ккал
21 г білки, 22 г жири, 12 г вуглеводи
Свинячі відбивні з сальсою з авокадо та апельсинів
Фото: Depositphotos

Свинячі відбивні з сальсою з авокадо та апельсинів

330 ккал
21 г білки, 22 г жири, 12 г вуглеводи

Основні

Свинина
600 г
Приправа до мʼяса
20 г
Олія соняшникова
20 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Для сальси

Авокадо
2 шт.
Апельсин
2 шт.
Перець солодкий
1 шт.
Перець халапеньйо
1 шт.
Лимон, сік
15 мл
Сіль
за смаком

Десерт

139 ккал
1 г білки, 0.25 г жири, 38 г вуглеводи
Фінік
Фото: Unsplash

Фінік 50 г

139 ккал
1 г білки, 0.25 г жири, 38 г вуглеводи

Сніданок з 06:00 до 9:00

702 ккал
26 г білки, 28 г жири, 101 г вуглеводи
Рис, батат, овочі в мисці
Фото: Depositphotos

Боул з бататом і маринованими яйцями

702 ккал
26 г білки, 28 г жири, 101 г вуглеводи

Для маринованих яєць

Яйця курячі
2 шт.
Соус соєвий
80 мл
Оцет рисовий
10 мл
Цукор
5 г

Для боула

Батат
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Оливкова олія
30 мл
Соус соєвий
15 мл
Мед
20 г
Перець чилі, пластівці
за смаком
Рис дикий
150 г
Редиска
100 г

Для шпинату

Шпинат
250 г
Кунжутна паста тахіні
15 г
Соус соєвий
10 мл
Оцет рисовий
10 мл
Кунжут білий
4 г

Перекус з 10:00 по 11:00

144 ккал
7 г білки, 2 г жири, 25 г вуглеводи
Йогурт без наповнювача
Фото: Unsplash

Йогурт без наповнювача 125 г

114 ккал
7 г білки, 2 г жири, 16 г вуглеводи
Мед
Фото: Unsplash

Мед 10 г

30 ккал
0.03 г білки, 0 г жири, 8 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

365 ккал
30 г білки, 20 г жири, 18 г вуглеводи
Сендвічі з тунцем
Фото: Depositphotos

Сендвічі з тунцем і сиром

365 ккал
30 г білки, 20 г жири, 18 г вуглеводи
Тунець консервований
180 г
Твердий сир
200 г
Огірки солоні
1 шт.
Масло вершкове 73%
20 г
Хліб тостовий, скибка
8 шт.
Перець червоний гострий
за смаком
Салат, листя
8 шт.

Перекус

254 ккал
6 г білки, 25 г жири, 6 г вуглеводи
Волоські горіхи, очищені
Фото: Pixabay

Волоські горіхи 30 г

196 ккал
5 г білки, 20 г жири, 4 г вуглеводи
Насіння соняшника
Фото: Pixabay

Насіння соняшника 10 г

58 ккал
2 г білки, 5 г жири, 2 г вуглеводи

Вечеря

167 ккал
8 г білки, 2 г жири, 30 г вуглеводи
перці, фаршировані квасолею та кіноа
Фото: Depositphotos

Перці, фаршировані квасолею та кіноа

167 ккал
8 г білки, 2 г жири, 30 г вуглеводи
Кіноа
200 г
Вода
400 г
Консервована квасоля
430 г
Перець болгарський червоний
6 шт.
Зелена цибуля
4 шт.
Сушений кмин
5 г
Кінза, пучок
1 шт.

Десерт

354 ккал
13 г білки, 4 г жири, 71 г вуглеводи
Смузі з банану, полуниці і лохини
Фото: Depositphotos

Ягідно-бананове смузі

354 ккал
13 г білки, 4 г жири, 71 г вуглеводи
Банани
1 шт.
Ягоди
150 г
Лід, кубики
4 шт.
Йогурт без наповнювача
400 г
Мед
60 г

Сніданок з 06:00 до 9:00

220 ккал
6 г білки, 3 г жири, 46 г вуглеводи
Вівсянка з ягодами і медом
Фото: Depositphotos

Вівсяні пластівці з ягодами та медом

220 ккал
6 г білки, 3 г жири, 46 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
100 г
Вода
300 г
Ягоди
150 г
Мед
1 ч. л.

Перекус з 10:00 по 11:00

53 ккал
1 г білки, 3 г жири, 6 г вуглеводи
Хумус
Фото: Freepik

Хумус 30 г

53 ккал
1 г білки, 3 г жири, 6 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

356 ккал
7 г білки, 23 г жири, 36 г вуглеводи
Кіноа, курятина, овочі
Фото: Depositphotos

Боул з курятиною

356 ккал
7 г білки, 23 г жири, 36 г вуглеводи
Куряче філе
2 шт.
Авокадо
1 шт.
Томати чері
140 г
Кіноа
180 г
Шпинат
50 г
Огірок
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Оливкова олія
30 мл
Каєнський перець
за смаком
Соус теріякі
30 мл
Лимон, сік
за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

58 ккал
6 г білки, 3 г жири, 2 г вуглеводи
Сир кисломолочний
Фото: Depositphotos

Сир кисломолочний 50 г

58 ккал
6 г білки, 3 г жири, 2 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

227 ккал
23 г білки, 13 г жири, 5 г вуглеводи
Овочевий салат з куркою
Фото: Depositphotos

Салат-гриль з курятиною та овочами

227 ккал
23 г білки, 13 г жири, 5 г вуглеводи
Куряче філе
400 г
Томати чері
12 шт.
Перець болгарський червоний
1 шт.
Салат, листя
4 шт.
Рукола
40 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Оливкова олія
40 мл

Десерт

392 ккал
12 г білки, 26 г жири, 34 г вуглеводи
Яблуко
Фото: Depositphotos

Яблуко 180 г

94 ккал
0.36 г білки, 0.54 г жири, 23 г вуглеводи
Арахісова паста
Фото: Pixabay

Арахісова паста 50 г

299 ккал
11 г білки, 26 г жири, 11 г вуглеводи

Сніданок з 06:00 до 9:00

264 ккал
18 г білки, 18 г жири, 8 г вуглеводи
Омлет з помідорами й базиліком рецепт
Фото: Freepik

Омлет з помідорами і базиліком

264 ккал
18 г білки, 18 г жири, 8 г вуглеводи
Яйця курячі
8 шт.
Цибуля червона ріпчаста
1 шт.
Томати чері
300 г
Пармезан тертий
4 ст. л.
Базилік, гілочка
10 г
Зелена цибуля
10 г
Паприка
2 ч. л.
Олія соняшникова
20 мл
Сіль
за смаком

Перекус з 10:00 по 11:00

107 ккал
1 г білки, 0.4 г жири, 27 г вуглеводи
Банани
Фото: Pixabay

Банани 120 г

107 ккал
1 г білки, 0.396 г жири, 27 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

300 ккал
28 г білки, 13 г жири, 13 г вуглеводи
Рибні оладки
Фото: Depositphotos

Оладки з риби

300 ккал
28 г білки, 13 г жири, 13 г вуглеводи
Хек, філе
500 г
Манна крупа
50 г
Яйця курячі
2 шт.
Цибуля
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Зелень
за смаком
Олія соняшникова
40 мл

Перекус

621 ккал
32 г білки, 12 г жири, 144 г вуглеводи
Хлібці
Фото: Freepik

Хлібці 180 г

540 ккал
27 г білки, 5 г жири, 144 г вуглеводи
Сир чедер
Фото: Freepik

Сир чедер 20 г

81 ккал
5 г білки, 7 г жири, 0.476 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

135 ккал
2 г білки, 9 г жири, 13 г вуглеводи
Курячі шашлички
Фото: Depositphotos

Курятина на шпажках у духовці

135 ккал
2 г білки, 9 г жири, 13 г вуглеводи
Куряче філе
2 шт.
Копчена паприка
0.5 ч. л.
Перець червоний мелений
2 г
Чебрець, гілочка
2 шт.
Часник, зубчики
2 шт.
Апельсин
1 шт.
Олія соняшникова
1 ст. л.
Соус соєвий
2 ст. л.
Цукор
1 ст. л.
Масло вершкове несолоне
25 г
Сіль
за смаком
Зелена цибуля, пучок
0.5 шт.

Десерт

109 ккал
1 г білки, 6 г жири, 12 г вуглеводи
Чорний шоколад 70-75%
Фото: Pixabay

Чорний шоколад 70-75% 20 г

109 ккал
1 г білки, 6 г жири, 12 г вуглеводи

Сніданок з 06:00 до 9:00

569 ккал
20 г білки, 46 г жири, 22 г вуглеводи
Французькі тости яйцями
Фото: Depositphotos

Запечені французькі тости з яйцями

569 ккал
20 г білки, 46 г жири, 22 г вуглеводи
Яйця курячі
4 шт.
Масло вершкове 73%
2 ст. л.
Хліб білий, скибочка
2 шт.
Часник, зубчики
1 шт.
Вершки
1/2 склянки
Зелена цибуля
5 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Перекус з 10:00 по 11:00

167 ккал
3 г білки, 12 г жири, 14 г вуглеводи
Горіх макадамі
Фото: Depositphotos

Горіх макадамі 15 г

105 ккал
1 г білки, 12 г жири, 2 г вуглеводи
Нектарин
Фото: Depositphotos

Нектарин 150 г

62 ккал
2 г білки, 0.15 г жири, 12 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

258 ккал
36 г білки, 9 г жири, 8 г вуглеводи
Салат з куркою та пекінською капустою
Фото: Depositphotos

Салат з куркою та пекінською капустою

258 ккал
36 г білки, 9 г жири, 8 г вуглеводи
Куряче філе запечене
350 г
Капуста пекінська
400 г
Твердий сир
80 г
Огірок
1 шт.
Морква
1 шт.
Кедрові горіхи
за смаком
Олія оливкова Extra Virgin
за смаком
Перець болгарський червоний
1/2 шт.
Петрушка, гілочка
3 шт.
Кунжут білий
за смаком
Оцет бальзамічний
за смаком
Сіль
за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

60 ккал
2 г білки, 2 г жири, 10 г вуглеводи
Морква
Фото: Depositphotos

Морква 60 г

25 ккал
0.558 г білки, 0.144 г жири, 6 г вуглеводи
Хумус
Фото: Freepik

Хумус 20 г

35 ккал
0.972 г білки, 2 г жири, 4 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

265 ккал
6 г білки, 22 г жири, 13 г вуглеводи
Рагу з тофу і овочами
Фото: Depositphotos

Овочеве рагу з тофу

265 ккал
6 г білки, 22 г жири, 13 г вуглеводи
Тофу
100 г
Часник, зубчики
4 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Томати
2 шт.
Перець солодкий
1 шт.
Оливкова олія
40 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Зелень
за смаком

Десерт

93 ккал
2 г білки, 4 г жири, 12 г вуглеводи
Десерт із замороженого йогурту
Фото: Depositphotos

Десерт із замороженого йогурту з полуницею

93 ккал
2 г білки, 4 г жири, 12 г вуглеводи
Йогурт ванільний
500 г
Полуниця
200 г
Шоколадні дропси
100 г

Схожі плани харчування

  • Смажені гриби
    Калорійність
    1724 ккал
    Склад
    56 г білки,
    83 г жири,
    198 г вуглеводи
    Тиждень без м’яса і риби — збалансоване сімейне меню

    План харчування на тиждень, у якому немає м’яса, риби та морепродуктів, але присутні яйця та молочні продукти, підходить для тих, хто дотримується «легкої» версії посту або хоче спробувати вегетаріанський спосіб життя.

  • Курка з броколі
    Калорійність
    1330 ккал
    Склад
    77 г білки,
    48 г жири,
    154 г вуглеводи
    Легкий розвантажувальний день на кефірі, овочах та індичці

    Якщо ви вирішили влаштувати собі розвантажувальний день, але не любите жорстких обмежень, вам стане у пригоді цей збалансований план харчування. Він має повноцінні прийоми їжі та перекуски, містить білки, жири й вуглеводи, проте є некалорійним і допоможе не тільки розвантажити організм, але й трохи схуднути.

  • Продукти, які не можна веганам
    Калорійність
    1623 ккал
    Склад
    56 г білки,
    60 г жири,
    237 г вуглеводи
    Пісний день зі збалансованим вмістом поживних речовин

    План харчування на день для теплої пори року з необхідним вмістом рослинних білків, жирів і корисних вуглеводів підійде для тих, хто постує чи вирів влаштувати собі день без продуктів тваринного походження. 

  • Веганський тиждень: 7 днів без тваринних продуктів
    Калорійність
    3228 ккал
    Склад
    80 г білки,
    112 г жири,
    507 г вуглеводи
    Веганський тиждень: 7 днів без тваринних продуктів

    Обрали тиждень без м'яса та яєць і не знаєте, що приготувати? SHUBA створила для вас план веганського харчування на 7 днів. Готуйте, комбінуйте, насолоджуйтесь новими смаками!

  • Яблука
    Калорійність
    577 ккал
    Склад
    4 г білки,
    3 г жири,
    137 г вуглеводи
    Розвантажувальний день на яблуках

    Розвантажувальний день на яблуках може допомогти вам скинути 1-2 кг. Яблука, завдяки високому вмісту клітковини, також очищають організм, полегшують роботу ШКТ. Розповідаємо, як «розвантажуватися» на яблуках правильно.

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно