top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курячі шашлички
Фото: Depositphotos

Курятина на шпажках — домашні шашлички у духовці

Автор
Курячі шашлички
Вадим Бжезинський
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
135
ккал
2 г
білки
9 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо курячому філе стало сумно у холодильнику, приготуйте з нього смачні домашні шашлички з особливим маринадом.

Своїм улюбленим рецептом курятини на шпажках поділився кухар і переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський. І, здається, він дійсно смачний — під дописом вже понад сім тисяч лайків.

Спробуйте: Куряча закуска в беконі на шпажках — швидке частування

Позасезонно, смачно і корисно! Для цієї страви чудово підійде філе, зрізане зі стегенець і гомілок птиці. Маринад готується з простих інгредієнтів, при цьому страва виходить соковитою і м’якою, навіть коли охолоне.

Вадим Бжезинський

Якщо ви відчуваєте натхнення готувати, приготуйте котлети на шпажках для домашнього пікніка.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Покладіть у миску і посипте зверху меленим червоним перцем і паприкою. Наріжте зверху чебрець.

Крок 2/4

Часник почистьте, подрібніть і всипте в миску до інших інгредієнтів. З апельсина натріть цедру і витисніть сік. Полийте м’ясо олією і соєвим соусом. Приправте сіллю і цукром, добре перемішайте, щоб курятина повністю покрилася маринадом.

Крок 3/4

Маринуйте м’ясо 30 хвилин, потім нанизуйте на змочені у воді шпажки та запікайте у заздалегідь розігрітій духовці 200°С приблизно 20-25 хвилин.

Крок 4/4

Далі змастіть готові шашлички вершковим маслом, посипте подрібненою зеленою цибулею і подавайте.

Читайте, як приготувати курятину з ананасами на шпажках.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно