ru
ru
додай рецепт
Шашлик зі свинини
Фото: Depositphotos

Просто ідеальний: свинячий шашлик у майонезному маринаді

Автор
Шашлик зі свинини
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
96
ккал
2 г
білки
7 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шашлик зі свинини — це смачна страва для посиденьок на свіжому повітрі. Для її приготування вам знадобиться ошийок і особливо смачний маринад на основі майонезу, гірчиці, соку лимона і спецій.

Цей свинячий шашлик має ніжний смак і апетитну соковитість. А східна спеція сумах надає м’ясу неповторну кислинку і аромат. Приготуйте цей чудовий шашлик і насолодіться смаком м’яса, смаженому на багатті!

Спробуйте: Готуємо шашлик удома: 7 шедеврів у духовці

Навіть з ідеальним рецептом шашлик може не вийти смачним. Чому? Можливо, ви зробили одну з цих п’яти найпоширеніших помилок при приготуванні шашлику.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

М’ясо помийте, обсушіть і наріжте порційними шматочками. Цибулю очистьте і поріжте середніми кільцями.

Крок 2/3

Для маринаду у мисці змішайте майонез, гірчицю, сік лимона, перець, сумах, кільця цибулі і лаврові листки. Викладіть у маринад шматочки м’яса і перемішайте. Накрийте плівкою і поставте в холодильник на 5-6 годин.

Крок 3/3

Потім нанизуйте по черзі шматочки м’яса і кільця цибулі на шампури і посоліть. Смажте над гарячим вугіллям 15-20 хвилин, періодично повертаючи шампури, щоб м’ясо рівномірно просмажилось і зарум’янилось.

Подавайте готовий шашлик гарячим зі свіжою зеленню і томатним соусом!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно