top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шашлык из свинины
Фото: Depositphotos

Просто идеален: свиной шашлык в майонезном маринаде

Автор
Шашлык из свинины
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
70
ккал
1 г
белки
6 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шашлык из свинины — это вкусное блюдо для посиделок на свежем воздухе. Для его приготовления вам понадобится ошеек и особенно вкусный маринад на основе майонеза, горчицы, сока лимона и специй.

Этот свиной шашлык обладает нежным вкусом и аппетитной сочностью. А восточная специя сумах придает мясу неповторимую кислинку и аромат. Приготовьте этот замечательный шашлык и насладитесь вкусом мяса, жаренного на костре!

Попробуйте: Готовим шашлык дома: 7 шедевров в духовке

Даже с идеальным рецептом шашлык может не получиться вкусным. Почему? Возможно, вы совершили одну из этих пяти самых распространенных ошибок при приготовлении шашлыка.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Мясо помойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лук очистите и порежьте средними колечками.

Шаг 2/3

Для маринада в миске смешайте майонез, горчицу, сок лимона, перец, сумах, кольца лука и лавровые листья. Выложите в маринад кусочки мяса и перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов.

Шаг 3/3

Затем нанизывайте поочередно кусочки мяса и кольца лука на шампуры и посолите. Жарьте над горячим углем 15-20 минут, периодически поворачивая шампуры, чтобы мясо равномерно прожарилось и зарумянилось.

Подавайте готовый шашлык горячим со свежей зеленью и томатным соусом!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно