Свинячий шашлик на мінеральній воді

Ми вам пропонуємо рецепт апетитного шашлику з ніжного свинячого м’яса, яке перед приготуванням маринується у спеціальному маринаді на основі мінеральної води. Достатньо 1-2 годин, і можна смажити шашлик.

Вас зацікавить: Ідеальний курячий шашлик — простий рецепт

Маринування робить м’ясо соковитішим, ніжнішим і смачнішим. Існує безліч рецептів маринадів для шашлику, але цей варто випробувати кожному. Газована вода нейтральна на смак, а гази, які вона містить, добре розм’якшують м’ясні волокна. Тому шашлик виходить суперсоковитим і ніжним.

Одразу готовий шашлик подавайте до столу, прикрасивши зеленню.

Вам також буде цікаво дізнатися, як правильно готувати шашлик. Не допускайте ці п’ять помилок, і у вас усе вдасться ідеально.