- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 23 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Цукіні-рол з шинкою і сиром — страва, яка вас здивує: вона легко і швидко готується, її можна начинити будь-якими інгредієнтами, які ви любите. Навіть у вегетаріанському варіанті!
Рулет з цукіні із шинкою і сиром ідеально підходить як для посиденьок з друзями, так і для сімейної вечері. Приготований із кількох простих інгредієнтів, цей фарширований рулет із цукіні також вас виручить під час пікніка чи обіду на роботі.
Спробуйте: Чизбургер-рол — найкраща перекуска
Примітка SHUBA: в оригінальному рецепті треба використовувати італійський напівм’який сир скаморца, але ми замінили його на більш доступну моцарелу.
Дізнайтеся, як приготувати кабачкові рулетики з курячим фаршем і грибами.
Інгредієнти 7
Основні
Цукіні добре помийте, витріть паперовими рушниками і натріть на тертці з великими отворами.
Збийте яйця з сіллю і перцем. Кабачки з’єднайте з яйцями, перемішайте, додайте тертий пармезан і ще раз добре перемішайте.
Вилийте суміш у прямокутну форму, застелену папером для випікання, і рівномірно розподіліть по всій поверхні. Випікайте при 180°С 20-25 хвилин.
Викладіть скибочки шинки і моцарели на готову основу з цукіні та згорніть у рулет за допомогою паперу для випікання. Скріпіть краї і викладіть рулет на деко, застелене папером для випікання. Запікайте в духовці ще 10 хвилин. Перед подачею наріжте скибочками. Смачного!
Також приготуйте цей яєчний рол з консервованим тунцем на сніданок.
Власний Рахунок
Коментарі