Котлети на шпажках
Фото: Depositphotos

Коли хочеться на пікнік: котлети, запечені на шпажках

Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
378
ккал
42 г
білки
21 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі котлети, запечені на шпажках, — це гарна закуска для пікніка або домашнього свята. Вони швидко та легко готуються, і виходить соковитими!

У цьому рецепті ми запікаємо котлети на шпажках у духовці, проте ви також можете обсмажити їх у фритюрі. Чому ми обираємо духовку? По-перше, при випіканні використовується набагато менше олії, а по-друге, прибирати на кухні значно простіше.

До котлет, запечених на шпажках, приготуйте смачний арахісовий соус, щоб отримати новий вимір смаку. І пам’ятайте, що ця закуска завжди швидко розходиться, тож переконайтеся, що ви приготували достатньо!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Філе помийте, обсушіть і наріжте шматками. Цибулю очистіть і розріжте на 4 частини. Пропустіть через м’ясорубку шматочки м’яса і цибулі.

Крок 2/3

До фаршу додайте тертий сир, майонез, сіль, перець, спеції і добре перемішайте масу.

Крок 3/3

З фаршу сформуйте подовгасті котлетки, обережно нанизуйте їх на дерев’яні шпажки. У форму з бортиками налийте трохи води і викладіть котлетки. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно