ua
ua
добавь рецепт
Куриные шашлычки
Фото: Depositphotos

Курятина на шпажках — домашние шашлычки в духовке

Автор
Куриные шашлычки
Вадим Бжезинский
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
135
ккал
2 г
белки
9 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если куриному филе стало грустно в холодильнике, приготовьте из него вкусные домашние шашлычки с особым маринадом.

Своим любимым рецептом курятины на шпажках поделился повар и победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский. И, кажется, он действительно вкусный — под публикацией уже более семи тысяч лайков.

Попробуйте: Куриная закуска в беконе на шпажках — быстрое угощение

Внесезонно, вкусно и полезно! Для этого блюда прекрасно подойдет филе, срезанное с окорочков и голеней птицы. Маринад готовится из простых ингредиентов, при этом блюдо получается сочным и мягким, даже когда остынет.

Вадим Бжезинский

Если вы испытываете вдохновение готовить, приготовьте котлеты на шпажках для домашнего пикника.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Положите в миску и посыпьте сверху молотым красным перцем и паприкой. Нарежьте сверху тимьян.

Шаг 2/4

Чеснок очистите, измельчите и всыпьте в миску к другим ингредиентам. Из апельсина натрите цедру и выдавите сок. Полейте мясо растительным маслом и соевым соусом. Приправьте солью и сахаром, хорошо перемешайте, чтобы курица полностью покрылась маринадом.

Шаг 3/4

Маринуйте мясо 30 минут, затем нанизывайте на смоченные в воде шпажки и запекайте в разогретой духовке 200°С примерно 20-25 минут.

Шаг 4/4

Далее смажьте готовые шашлычки сливочным маслом, посыпьте измельченным зеленым луком и подавайте.

Читайте, как приготовить курицу с ананасами на шпажках.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно