top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Грузинский шашлык из свинины
Фото: Depositphotos

Вах-вах: готовим сочный грузинский шашлык

Автор
Грузинский шашлык из свинины
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
783
ккал
55 г
белки
39 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот грузинский шашлык из свинины, возможно, и есть именно то блюдо, которое вы ищете для завершения сезона пикников. Поверьте, вы не прогадаете с этим рецептом.

Жареные на мангале кусочки маринованного мяса — это именно то, что нужно для прощания с летом. А чтобы оно запомнилось, попробуйте отличный от привычного рецепт — грузинского шашлыка из свинины. Кроме мяса вам понадобятся лук, ароматные специи и тонкий лаваш.

Это классический рецепт грузинского шашлыка, с которым мясо получается нежным, сочным и ароматным.

Попробуйте: Свиной шашлык на минеральной воде

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте, обсушите и нарежьте одинаковыми кусочками. Лук почистите и нашинкуйте средними полукольцами.

Шаг 2/4

Приготовьте маринад. В миске смешайте винный уксус, соль, перец, паприку и лук. Положите в маринад мясо и перемешайте. Накройте крышкой или пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 2-6 часов.

Шаг 3/4

Затем нанизывайте мясо на шампуры и выложите их на мангал на расстоянии 15 см от раскаленных углей. Жарьте 15-20 минут, переворачивая каждые несколько минут.

Шаг 4/4

Куском лаваша снимите горячие шашлыки из шампура, посыпьте луком из маринада и сразу подавайте к столу.

Мы также делились секретами приготовления куриного шашлыка наскоро.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно