ua
ua
добавь рецепт
Запеченные овощи на угле
Фото: Freepik

Овощи на углях — отличный гарнир для шашлыков

Автор
Запеченные овощи на угле
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
135
ккал
6 г
белки
8 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В следующий раз, когда вы поедете на природу, возьмите с собой побольше овощей, чтобы приготовить их на разогретых углях. Они станут приятным дополнением к шашлыкам.

Подготовьте любимые овощи, посыпьте их приправами, нанижите на шампуры и поджарьте на углях. В процессе приготовления они становятся мягкими внутри и насыщаются дымом, а сверху покрываются коричневой корочкой. Кому нужно мясо, когда у вас есть овощи на углях?

Попробуйте также: Овощи на гриле с сыром

Сделайте это сочетание кабачков, перца, шампиньонов и помидоров центральным элементом вегетарианской трапезы или гарниром к следующему пикнику.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/2

Овощи и зелень вымойте и обсушите. Очистите лук, морковь и чеснок. Лук нарежьте средними кусочками, из перца удалите сердцевину и нарежьте его полосками. Кабачки и морковь нарежьте кружочками, грибы пополам. Помидоры оставьте целыми.

Шаг 2/2

Все подготовленные ингредиенты сложите в миску, добавьте соль, перец, сушеные травы, измельченный чеснок и зелень. Полейте все оливковым маслом и осторожно перемешайте. Нанизывайте на шампур все овощи поочередно. Жарьте на горячих углях до румяности, постоянно переворачивая. Готовые овощи подавайте на шампурах.

Вам также понравится пицца с овощами на гриле — блюдо на все случаи жизни.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно