- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
В следующий раз, когда вы поедете на природу, возьмите с собой побольше овощей, чтобы приготовить их на разогретых углях. Они станут приятным дополнением к шашлыкам.
Подготовьте любимые овощи, посыпьте их приправами, нанижите на шампуры и поджарьте на углях. В процессе приготовления они становятся мягкими внутри и насыщаются дымом, а сверху покрываются коричневой корочкой. Кому нужно мясо, когда у вас есть овощи на углях?
Попробуйте также: Овощи на гриле с сыром
Сделайте это сочетание кабачков, перца, шампиньонов и помидоров центральным элементом вегетарианской трапезы или гарниром к следующему пикнику.
Ингредиенты 12
Основные
Овощи и зелень вымойте и обсушите. Очистите лук, морковь и чеснок. Лук нарежьте средними кусочками, из перца удалите сердцевину и нарежьте его полосками. Кабачки и морковь нарежьте кружочками, грибы пополам. Помидоры оставьте целыми.
Все подготовленные ингредиенты сложите в миску, добавьте соль, перец, сушеные травы, измельченный чеснок и зелень. Полейте все оливковым маслом и осторожно перемешайте. Нанизывайте на шампур все овощи поочередно. Жарьте на горячих углях до румяности, постоянно переворачивая. Готовые овощи подавайте на шампурах.
Вам также понравится пицца с овощами на гриле — блюдо на все случаи жизни.
Власний Рахунок
Комментарии