- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
Овощи на гриле с сыром — это вкусное блюдо для летнего сезона, когда выбор ингредиентов самый большой. Все, что вам нужно, это обжарить болгарские перцы, цукини и черри на гриле и подать с овечьим сыром.
Это отличный способ насладиться сезонными овощами и приготовить их таким образом, чтобы удовлетворить даже самых требовательных гурманов. Овечий сыр придаст классическим овощам гриль особенный вкус!
Вам понравится: Перец гриль в маринаде — пикантный овощной гарнир
- Совет от SHUBA: лучшие овощи для гриля — это цукини, баклажаны, помидоры, шампиньоны, лук, перец чили и другие, в зависимости от вашего вкуса и сезона.
Для пикника вам также понравится идея этой тарелки с мясом и овощами гриль.
Ингредиенты 13
Основные
Овощи и зелень промойте и обсушите. Стручки перцев разрежьте пополам, удалите сердцевины, мякоть нарежьте полосками. Кабачок нарежьте неширокими кружочками, чеснок очистите и измельчите.
Смешайте подготовленные овощи и черри, посолите, поперчите, влейте 40 мл растительного масла и перемешайте. Выложите их на решетку и жарьте на разогретом гриле 5-7 минут, периодически переворачивая.
Сыр нарежьте ломтиками. Смешайте 20 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока и прованские травы и смажьте этой смесью кусочки сыра.
Листы лаваша выложите на решетку гриля и слегка подрумяньте их. Затем разложите на тарелки, сверху выложите овощи и кусочки сыра. Украсьте зеленью и подавайте.
Узнайте, как приготовить вкусный и простой салат с овощами гриль.
Власний Рахунок
Комментарии