ru
ru
додай рецепт
Овочі на грилі
Фото: Depositphotos

Овочі на грилі з сиром

Автор
Овочі на грилі
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
599
ккал
15 г
білки
33 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочі на грилі з сиром — це смачна страва для літнього сезону, коли вибір інгредієнтів найбільший. Все, що вам треба, це обсмажити болгарські перці, цукіні та чері на грилі й подати з овечим сиром.

Це чудовий спосіб насолодитися сезонними овочами та приготувати їх таким чином, щоб задовольнити навіть найвибагливіших гурманів. Овечий сир надасть класичним овочам гриль особливий смак!

Вам сподобається: Перець гриль у маринаді — пікантний овочевий гарнір

  • Порада від SHUBA: найкращі овочі для гриля — це цукіні, баклажани, помідори, печериці, цибуля, перець чилі та інші, залежно від вашого смаку та сезону.

Для пікніка вам також сподобається ідея цієї тарілки з м’ясом та овочами гриль.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Овочі та зелень помийте та обсушіть. Стручки перців розріжте навпіл, видаліть серцевини, м’якоть наріжте смужками. Кабачок наріжте неширокими кружальцями, часник очистьте і подрібніть.

Крок 2/4

Змішайте підготовлені овочі та чері, посоліть, поперчіть, влийте 40 мл олії та перемішайте. Викладіть їх на решітку і смажте на розігрітому грилі 5-7 хвилин, періодично перевертаючи.

Крок 3/4

Сир наріжте скибочками. Змішайте 20 мл олії, 20 мл лимонного соку і прованські трави та змастіть цією сумішшю шматочки сиру.

Крок 4/4

Листи лаваша викладіть на решітку гриля і злегка підрум’яньте їх. Потім розкладіть на тарілки, зверху викладіть овочі та шматочки сиру. Прикрасьте зеленню і подавайте.

Дізнайтеся, як приготувати смачний і простий салат з овочами гриль.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно