- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Що можна приготувати з перцем? Можна його нафарширувати, порізати у салат або додати у рагу, але ми радимо вам приготувати цей пікантний перець гриль у маринаді.
Перець гриль у маринаді — легкий та дуже смачний гарнір або закуска. Для його приготування вам треба обсмажити овоч на грилі, розкласти у стерилізовані баночки і залити ароматним маринадом. Суміш смаків зробить смажений перець насиченим і повним аромату.
Перець гриль у маринаді ідеально підходить як гарнір до риби та м’яса, а також як смачний додаток до тостів або ролів із лаваша.
Не пропустіть рецепт грибів у секретному маринаді!
Перець помийте, видаліть серцевини, а м’якоть наріжте смужками. Збризніть їх олією і обсмажте на грилі до золотистого кольору.
Обсмажені овочі розкладіть у теплі стерилізовані банки. Часник очистіть, наріжте пластинками і додайте разом з горошинами перцю в банки.
У сотейник налийте оливкову та соняшникову олії, додайте сіль, цукор, оцет і грійте на сильному вогні 7 хвилин. Потім трохи охолодіть.
Цим маринадом залийте перець у банках і герметично закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному темному місці.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги