ru
ru
додай рецепт
Перець гриль у маринаді рецепт
Фото: Depositphotos

Перець гриль у маринаді — пікантний овочевий гарнір

Автор
Перець гриль у маринаді рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1255
ккал
3 г
білки
130 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що можна приготувати з перцем? Можна його нафарширувати, порізати у салат або додати у рагу, але ми радимо вам приготувати цей пікантний перець гриль у маринаді.

Перець гриль у маринаді — легкий та дуже смачний гарнір або закуска. Для його приготування вам треба обсмажити овоч на грилі, розкласти у стерилізовані баночки і залити ароматним маринадом. Суміш смаків зробить смажений перець насиченим і повним аромату.

Перець гриль у маринаді ідеально підходить як гарнір до риби та м’яса, а також як смачний додаток до тостів або ролів із лаваша.

Не пропустіть рецепт грибів у секретному маринаді!

Інгредієнти 9

Основні

Для маринаду

Крок 1/4

Перець помийте, видаліть серцевини, а м’якоть наріжте смужками. Збризніть їх олією і обсмажте на грилі до золотистого кольору.

Крок 2/4

Обсмажені овочі розкладіть у теплі стерилізовані банки. Часник очистіть, наріжте пластинками і додайте разом з горошинами перцю в банки.

Крок 3/4

У сотейник налийте оливкову та соняшникову олії, додайте сіль, цукор, оцет і грійте на сильному вогні 7 хвилин. Потім трохи охолодіть.

Крок 4/4

Цим маринадом залийте перець у банках і герметично закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному темному місці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно