top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Перец гриль в маринаде
Фото: Depositphotos

Перец гриль в маринаде — пикантный овощной гарнир

Автор
Перец гриль в маринаде
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
1255
ккал
3 г
белки
130 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что можно приготовить с перцем? Можно его нафаршировать, порезать в салат или добавить в рагу, но мы рекомендуем вам приготовить этот пикантный перец гриль в маринаде.

Перец гриль в маринаде — легкий и вкусный гарнир или закуска. Для его приготовления вам нужно обжарить овощ на гриле, разложить в стерилизованные баночки и залить ароматным маринадом. Смесь вкусов сделает жареный перец насыщенным и полным ароматом.

Перец гриль в маринаде идеально подходит как гарнир к рыбе и мясу, а также вкусное дополнение к тостам или роллам из лаваша.

Не пропустите рецепт грибов в секретном маринаде!

Ингредиенты 9

Основные

Для маринада

Шаг 1/4

Перец помойте, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте полосками. Сбрызгните их маслом и обжарьте на гриле до золотистого цвета.

Шаг 2/4

Обжаренные овощи разложите в теплые стерилизованные банки. Чеснок очистите, нарежьте пластинками и добавьте вместе с горошинами перца в банки.

Шаг 3/4

В сотейник налейте оливковое и подсолнечное масло, добавьте соль, сахар, уксус и грейте на сильном огне 7 минут. Затем немного охладите.

Шаг 4/4

Этим маринадом залейте перец в банках и герметично закатайте крышками. Храните в темном прохладном месте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно