Сладкий перец, запеченный в масле
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Сладкий перец, запеченный в оливковом масле, — универсальная закуска

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
465
ккал
1 г
белки
50 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

По этому рецепту сладкие перцы заправляются оливковым маслом, базиликом и паприкой, а затем запекаются до мягкости с чесноком. Советуем попробовать!

Сладкий перец, запеченный в оливковом масле, станет отличным гарниром практически к любому основному блюду, о котором вы только можете подумать.

В некоторых кухнях, например, латиноамериканской, испанской и итальянской, овощи обычно запекают, прежде чем использовать их в качестве ингредиентов для соусов, тушеных блюд или как дополнение к мясу, сырам и хлебу. Почему бы и вам не попробовать?

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/2

Сладкие перцы помойте и обсушите. Возьмите 4 листа пергамента, на каждый положите по перцу. Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите, приправьте базиликом и паприкой. Положите на перцы по одному зубчику измельченного чеснока.

Шаг 2/2

Перцы заверните в пергамент и запекайте 40 минут при температуре 160 °C. Готовые перцы охлаждайте в пергаменте. Затем очистите их от кожицы, сложите в посуду и поместите в холодильник настояться на несколько часов.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно