- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Предложения от «Сільпо»
Жареный целый болгарский перец на зиму
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный целый болгарский перец]( "Жареный целый болгарский перец")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
195
ккал
ккал
3 г
белки
12 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Великолепная закуска, незаменимый ингредиент в бургерах, дополнение к салатам. Такой перец будет идеально смаковать в любом блюде.
Целый жареный болгарский перец на зиму придется по вкусу всей семье, ведь каждый найдет в этом блюде что-то свое: закуска, приправа, дополнение к перекусам.
Не забывайте обязательно проткнуть перцы зубочисткой, особенно если у вас большие болгарские перцы.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/9
Банки предварительно вымойте с содой и простерилизуйте. Крышки прокипятите в воде в течение 5 минут.
Шаг 2/9
Переберите перцы, вымойте их. Каждый перчик наколите зубочисткой. Приблизительно по десять отверстий за каждый овощ.
Шаг 3/9
Сковороду разогрейте на сильном огне, налейте подсолнечное масло. Выложите перцы обжариваться вместе с веточкой розмарина.
Шаг 4/9
Жарьте по пять минут с каждой стороны, под закрытой крышкой, переворачивая их, чтобы не пригорели. Они должны хорошо зарумяниться.
Шаг 5/9
Чеснок очистите и нарежьте маленькими кубиками или средними.
Шаг 6/9
В банку всыпьте сахар и соль, налейте уксус.
Шаг 7/9
Выложите первый слой горячего обжаренного перца. Посыпьте частью чеснока. Затем снова перец, чеснок и так далее. Банку не стоит заполнять выше «плечиков».
Шаг 8/9
Залейте перец крутым кипятком почти до самого верха. И закрутите банку крышкой. Немного потрясите, чтобы растворились соль и сахар.
Шаг 9/9
Переверните банку и укутайте до полного остывания. Затем уберите в темное прохладное место. Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Перец на зиму]( "Жареный перец на зиму")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареный перец на зиму без стерилизации — рецепт на 6 литровых банок
- Автор
-
Ирина Вакив
![Перец на зиму]( "Жареный перец на зиму")
-
![Маринованный перец для фарширования]( "Маринованный перец")
От читателей- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Перец для фарширования в томате на зиму
- Автор
-
![Поліна Уманська]( "Поліна Уманська")
-
![Чили реллено — фаршированный перец с сыром в кляре: рецепт]( "Чили реллено: как приготовить")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Чили реллено — фаршированный перец в кляре по-мексикански
- Автор
-
Виктория Вакив
![Чили реллено — фаршированный перец с сыром в кляре: рецепт]( "Чили реллено: как приготовить")
-
![Маринованный перец]( "Маринованный перец")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Маринованный сладкий перец — старинный закарпатский рецепт
- Автор
-
Ирина Руденко
![Маринованный перец]( "Маринованный перец")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Анастасія Соколова
два месяцы назадОбожнюю цей рецепт