Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Солодкий перець, запечений в оливковій олії, — універсальна овочева закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Солодкий перець, запечений в олії]( "Солодкий перець, запечений в оливковій олії")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
232
ккал
ккал
- 0.67 г
- білки
- 25 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
За цим рецептом солодкі перці заправляються оливковою олією, базиліком і паприкою, а потім запікаються до м’якості із часником. Термічна обробка підкреслює і розкриває неповторний смак овоча. Радимо спробувати!
Солодкий перець, запечений в оливковій олії, стане чудовим гарніром практично до будь-якої основної страви, про яку ви тільки можете подумати.
У деяких кухнях, наприклад, латиноамериканській, іспанській та італійській, овочі зазвичай запікають, перш ніж використовувати їх як інгредієнти для соусів, тушкованих страв або як додаток до м’яса, сирів і хліба. Чому б і вам не спробувати?
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/2
Солодкі перці помийте і обсушіть. Візьміть 4 листки пергаменту, на кожний покладіть по перцю. Стручки змастіть оливковою олією, посоліть, поперчіть, приправте базиліком і паприкою. Покладіть на перці по одному зубчику подрібненого часнику.
Крок 2/2
Перці загорніть у пергамент і запікайте 40 хвилин при температурі 160 °C. Готові перці охолоджуйте в пергаменті. Потім очистьте їх від шкірки, складіть у посуд і помістіть у холодильник настоятися на кілька годин.
Схожі публікації
-
![Чилі реллено — фарширований перець з сиром у клярі]( "Чилі реллено")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Чилі реллено — фарширований перець у клярі по-мексиканськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Чилі реллено — фарширований перець з сиром у клярі]( "Чилі реллено")
-
![Пепероната]( "Пепероната")
Від шефа- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Солодкий перець або італійська пепероната: рецепт від шефа
- Автор
-
Марко Черветті
![Пепероната]( "Пепероната")
-
![фарширований перець поблано]( "фарширований перець поблано")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Середній
Фаршировані перці у гострому соусі по-мексиканськи
- Автор
-
Ольга Чубукова
![фарширований перець поблано]( "фарширований перець поблано")
-
![Заморожений перець. Фото: instagram.com/jamieoliver/]( "Заморожений перець. Фото: instagram.com/jamieoliver/")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги