- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Солодкий перець, запечений в оливковій олії — універсальна овочева закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Солодкий перець, запечений в олії]( "Солодкий перець, запечений в оливковій олії")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
470
ккал
ккал
2 г
білки
50 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
За цим рецептом запечений солодкий перець заправляється оливковою олією, базиліком і паприкою, а потім готується в духовці до м’якості із часником. Повільна термічна обробка підкреслює і розкриває неповторний смак овочу. Радимо скуштувати!
Запечений солодкий перець — ідеальний гарнір
У деяких кухнях, наприклад, латиноамериканській, іспанській та італійській, овочі зазвичай запікають, перш ніж використовувати їх як інгредієнти для соусів, тушкованих страв або як додаток до м’яса, сирів і хліба.
Солодкий перець, запечений в оливковій олії, стане чудовим гарніром практично до будь-якої основної страви, про яку ви тільки можете подумати. І навіть альтернативою фаршированим перцям, одній з головних страв осені.
Підготування перців до запікання триває 20-25 хвилин, а сам він перебуватиме в духовці трохи більш як пів години.
З українським присмаком: запечений перець з бринзою.
Інгредієнти 7
Основні
Барселонська закуска: запечений солодкий перець у легкому маринаді.
Як запекти солодкий перець
Підготуйте часник і перці
Солодкі перці помийте і обсушіть.
Часник (4 зуб.) прочистьте і подрібніть.
Підготуйте перець і розкладіть на деку
Візьміть 4 листки пергаменту, на кожний покладіть по перцю.
Стручки змастіть оливковою олією, посоліть, поперчіть, приправте базиліком і паприкою.
Запікайте перці
Перці загорніть у пергамент і запікайте 40 хвилин при 160°C.
Готові перці охолоджуйте в пергаменті.
Потім очистьте їх від шкірки, складіть у посуд і помістіть у холодильник настоятися на кілька годин.
Смачного!
*ціна може змінюватися
Якщо встигли законсервувати болгарський перець на зиму, то ці страви можна готувати прямо зараз:
- перець з яєчно-сирною начинкою;
- вітамінний салат з болгарським перцем;
- запечені ковбаски з перцем.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Схожі публікації
-
![Фарширований перець у клярі]( "Фарширований перець у клярі")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Фарширований перець у клярі — готуємо чилі релено по-мексиканськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Фарширований перець у клярі]( "Фарширований перець у клярі")
-
![Перець в томатному соусі]( "Болгарський перець в томатному соусі")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Болгарський перець у томатному соусі — готуємо пікантну закуску
- Автор
-
Ірина Ваків
![Перець в томатному соусі]( "Болгарський перець в томатному соусі")
-
![Маринований перець з медом]( "Маринований перець з медом")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 4
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринований перець з медом — хрумкий і ароматний (відео)
- Автор
-
Ірина Ваків
![Маринований перець з медом]( "Маринований перець з медом")
-
![Фарширований перець по-корейськи]( "Перець, фарширований по-корейськи")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Перець, фарширований по-корейськи — найкраща вечеря в піст
- Автор
-
Ірина Ваків
![Фарширований перець по-корейськи]( "Перець, фарширований по-корейськи")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги