- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Уявіть поєднання ковбасок, солодкого перцю та карамелізованої цибулі. Уявили? Сьогодні ідеальний день, щоб приготувати цю смакоту. Усього три інгредієнти та чотири кроки, і смачна вечеря готова! І більше ніяких питань: «А що у нас сьогодні поїсти?».
Найприємніше у цій страві те, що її легко приготувати, що особливо цінно після важкого дня. Ковбаски, солодкий перець і цибулю треба просто викласти на змащене оливковою олією деко, додати трохи солі та перцю. Під впливом високих температур інгредієнти зарум’яняться та пустять соки, тож, у результаті, ви отримаєте соковите та яскраве тріо без особливих зусиль.
Це смачно: Ковбаски, запечені під тістом
Ви можете їсти ковбаски з овочами та без гарніру, але ми радимо доповнити страву рисом, макаронами або особливо смачним пюре. Так буде ще смачніше!
Помийте та почистьте солодкий перець, потім почистьте цибулю. Візьміть дошку для нарізання та наріжте овочі квадратиками приблизно по 2,5 см.
Розігрійте духовку до 200°С та поставте по центру решітку.
Викладіть нарізані солодкий перець і цибулю на деко, змащене оливковою олією. Приправте сіллю і перцем, перемішайте і розкладіть овочі рівним шаром.
Якщо треба, зніміть з ковбасок оболонку. Наріжте їх на невеликі шматочки та заповніть прогалини в овочевому шарі.
Випікайте, поки овочі не стануть м’якими, а ковбаски злегка підрум’яняться. Приблизно 25-30 хвилин. У середині процесу помішайте страву, щоб інгредієнти запеклись рівномірно з усіх боків. Перед подачею прикрасьте ковбаски з овочами листям базиліка.
Смачного!
Хочеться приготувати на вечерю щось смачне, але геть не маєте часу на складні кулінарні маніпуляції? Пропонуємо рецепт азійської локшини з куркою та овочами — на приготування цієї страви вам знадобиться лише 15 хвилин!
ПереглянутиПаста у вершковому соусі з гарбуза — це смачна й вишукана страва, яка готується лише 15 хвилин. Ніжний, шовковий соус із гарбуза, вершків і сиру ідеально огортає пасту.
ПереглянутиНе знаєте що приготувати на вечерю у робочий тиждень? А ви любите макарони? Якщо так, радимо скористатися легким рецептом від нашої постійної читачки, який в декілька кроків забезпечить вас ситною й смачною трапезою з м'ясом.
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги