top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Острый перец в маринаде
Фото: Depositphotos

Жар внутри: маринованный острый перец

Автор
Острый перец в маринаде
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
78
ккал
2 г
белки
0.33 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что можно сделать с острым перцем, если вы не фанат мексиканской кухни? Советуем замариновать и сделать не столь острым, удалив семена.

Если так получилось, что у вас много острого перца и совсем нет идей, что с ним делать, мы здесь! Конечно, вы можете делать с ним острые соусы и овощные рагу, приправлять супы и салаты, но маринование является идеальным способом сохранить перец надолго.

Попробуйте также: Консервированный перец, начиненный баклажанами

Маринованный острый перец является прекрасным дополнением ко многим блюдам. Он добавляет соленый, пряный вкус начинке для пиццы, салатам и даже закускам. Только за это его можно полюбить!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Перцы и листья помойте и обсушите, чеснок очистите и нарежьте кусочками.

Шаг 2/4

На дно стерилизованной банки уложите чистые листья и нарезанный чеснок. Сложите в банку острый перец, залейте кипящей водой и оставьте на 15 минут.

Шаг 3/4

Затем воду слейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар, доведите до кипения и залейте горячим маринадом перец и влейте уксус.

Шаг 4/4

Накройте банку крышкой и закатайте. Храните в прохладном месте. Перец будет готов к употреблению через 3 месяца.

Не пропустите еще один рецепт — жареный целый болгарский перец на зиму.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно