![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Что можно сделать с острым перцем, если вы не фанат мексиканской кухни? Советуем замариновать и сделать не столь острым, удалив семена.
Если так получилось, что у вас много острого перца и совсем нет идей, что с ним делать, мы здесь! Конечно, вы можете делать с ним острые соусы и овощные рагу, приправлять супы и салаты, но маринование является идеальным способом сохранить перец надолго.
Попробуйте также: Консервированный перец, начиненный баклажанами
Маринованный острый перец является прекрасным дополнением ко многим блюдам. Он добавляет соленый, пряный вкус начинке для пиццы, салатам и даже закускам. Только за это его можно полюбить!
Перцы и листья помойте и обсушите, чеснок очистите и нарежьте кусочками.
На дно стерилизованной банки уложите чистые листья и нарезанный чеснок. Сложите в банку острый перец, залейте кипящей водой и оставьте на 15 минут.
Затем воду слейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар, доведите до кипения и залейте горячим маринадом перец и влейте уксус.
Накройте банку крышкой и закатайте. Храните в прохладном месте. Перец будет готов к употреблению через 3 месяца.
Не пропустите еще один рецепт — жареный целый болгарский перец на зиму.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги