top banner
М’ясо з овочами гриль
Фото: Depositphotos

Тарілка з м’ясом та овочами гриль

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
2
години підготовки
682
ккал
55 г
білки
30 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Збираєтеся на пікнік? У першу чергу попіклуйтеся про свою безпеку, а в другу — виберіть рецепти для цієї події заздалегідь. Пропонуємо спробувати м’ясо та овочі гриль.

Овочі на грилі — це корисний, барвистий і дуже смачний гарнір до м’яса. Приготування таким способом допомагає зберегти природний смак і підсилити аромат продуктів. Використайте наш рецепт, щоб ваш відпочинок на природі вдався на всі 100%!

Варто спробувати: Яловичий шашлик — готуємо на грилі

А з залишків можна приготувати дещо дуже смачне — пиріг з листкового тіста з овочами гриль.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

М’ясо помийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем і спеціями. Залийте його вином і залиште маринуватися на 2 години. Потім поріжте м’ясо скибочками.

Крок 2/5

Овочі помийте та обсушіть. Картоплю зваріть у шкірці до напівготовності. Наріжте кружальцями картоплю, кабачок і помідор.

Крок 3/5

Цибулю очистьте і наріжте середніми кільцями. Печериці розріжте навпіл, перець розріжте на чотири частини.

Крок 4/5

Покладіть на розігрітий гриль шматочки м’яса і смажте по 3-4 хвилини з двох сторін. Потім обсмажте овочі, посоливши і побризкавши їх олією, по 2-3 хвилини з кожного боку, до зарум’янення.

Крок 5/5

Викладіть м’ясо і овочі на велику тарілку і подавайте до столу.

Любите свинину більше, ніж яловичину? Тоді приготуйте свинячі реберця з овочами на грилі.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно