- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Збираєтеся на пікнік? У першу чергу попіклуйтеся про свою безпеку, а в другу — виберіть рецепти для цієї події заздалегідь. Пропонуємо спробувати м’ясо та овочі гриль.
Овочі на грилі — це корисний, барвистий і дуже смачний гарнір до м’яса. Приготування таким способом допомагає зберегти природний смак і підсилити аромат продуктів. Використайте наш рецепт, щоб ваш відпочинок на природі вдався на всі 100%!
Варто спробувати: Яловичий шашлик — готуємо на грилі
А з залишків можна приготувати дещо дуже смачне — пиріг з листкового тіста з овочами гриль.
М’ясо помийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем і спеціями. Залийте його вином і залиште маринуватися на 2 години. Потім поріжте м’ясо скибочками.
Овочі помийте та обсушіть. Картоплю зваріть у шкірці до напівготовності. Наріжте кружальцями картоплю, кабачок і помідор.
Цибулю очистьте і наріжте середніми кільцями. Печериці розріжте навпіл, перець розріжте на чотири частини.
Покладіть на розігрітий гриль шматочки м’яса і смажте по 3-4 хвилини з двох сторін. Потім обсмажте овочі, посоливши і побризкавши їх олією, по 2-3 хвилини з кожного боку, до зарум’янення.
Викладіть м’ясо і овочі на велику тарілку і подавайте до столу.
Любите свинину більше, ніж яловичину? Тоді приготуйте свинячі реберця з овочами на грилі.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги