- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 24 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Стейк з тунця — це легка страва для приготування на сковороді-гриль. Вибирайте якісну рибу і оливкову олію, щоб отримати неперевершений результат.
Читайте також: Чи безпечний тунець і скільки його їсти
Стейк із тунця — це страва, яку можна приготувати максимально швидко — всього за 25 хвилин! Він чудово підходить на ті випадки, коли у вас обмаль часу на готування.
Є багато смачних рецептів, які можна приготувати з тунця, його м’ясо настільки ніжне і водночас смачне, що для створення фірмової страви потрібно зовсім небагато. Наприклад, ви можете спробувати затишну запіканку з тунцем та макаронами.
Інгредієнти 5
Основні
Філе тунця помийте холодною водою і обсушіть паперовим рушником. Наріжте на стейки товщиною 1,5-2 см. Кожний стейк змастіть оливковою олією, натріть сіллю і перцем.
Добре розігрійте гриль-сковороду і викладіть на неї підготовлені стейки. Смажте по 2-4 хвилини з кожного боку, перевернувши один раз. За 2 хвилини смаження стейк буде середньої прожарки (рожевий всередині), а за 4 — повної прожарки.
Руколу промийте, обсушіть і розкладіть на таріль. На неї викладіть стейки з тунця і зразу подавайте до столу.
До речі, ви знаєте, які корисні властивості є у руколи? Читайте подробиці у нашому матеріалі.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Гриль — який він буває
Власний Рахунок
Коментарі