ru
ru
додай рецепт
Запіканка з тунцем і макаронами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Запіканка з тунцем та макаронами — те, що треба для швидкої вечері

Автор
Запіканка з тунцем і макаронами
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
744
ккал
36 г
білки
37 г
жири
80 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви шукаєте смачну запіканку з макаронами, не шукайте далі! Для цього рецепта потрібні будь-які макарони, трохи грибів (печериць), консервовані тунець і горошок. Ви закохаєтеся в просту запіканку з макаронами і тунцем, а така вечеря назавжди стане вашою улюбленою!

Інгредієнти для макаронної запіканки з тунцем

Почнемо з того, що відваримо макарони, можна скористатися порадами Гордона Рамзі. Тим часом обсмажимо гриби та цибулю з додаванням молока, борошна та пармезану. Останній можна замінити на будь-який інший твердий сир.

Якщо ви не любите грибів, використовуйте стручкову квасолю або шпинат. Консервований горошок обов’язковий до цієї страви. Він освіжить запіканку.

Перед запіканням нам треба розтопити трохи вершкового масла, поєднати з панірувальними сухарями й полити макарони. Так отримаємо апетитну золотаву скоринку.

Щодо рибних консервів, то обов’язково беріть тунець у власному соку. Нам не потрібна зайва олія. Запіканка сподобається тим, хто любить консервований тунець у різних стравах.

Суперапетитний рецепт: запіканка з тунцем, макаронами та рикотою

Інгредієнти 14

Основні

Лінивий обід: запіканка з макаронами та сосисками

Рецепт запіканки з тунцем і макаронами

Розігрійте духовку, підготуйте форму

Розігрійте духовку до 170°С.

Змастіть форму для випікання оливковою олією або вершковим маслом.

Відваріть макарони

Відваріть макарони до стану аль денте (на 2 хвилини менше, ніж вказано на упаковці). Після приготування процідіть і відставте.

Обсмажте гриби

Тим часом наріжте гриби та цибулю.

Поставте велику сковороду на середній вогонь і додайте 1 ст. л. вершкового масла. Коли масло розтане, додайте гриби, цибулю, чебрець, сіль і перець. Час від часу помішуйте та готуйте близько 4-6 хвилин.

Додайте борошно

У ту ж сковороду, де ви приготували гриби, додайте 2 столові ложки вершкового масла і поставте на середній вогонь. Коли масло розтане, додайте трохи борошна, а потім потроху додайте молоко, чергуючи з борошном і розбиваючи грудочки.

Доведіть суміш до кипіння, потім зменште вогонь і готуйте кілька хвилин, періодично помішуючи, доки соус не загусне. Якщо стане занадто густим, додайте ще ¼ склянки молока.

Коли загусне, вимкніть вогонь і додайте часниковий порошок, сир пармезан, сіль і багато свіжомеленого чорного перцю.

Додайте горох і тунець, запікайте

Додайте варені макарони, суміш грибів і цибулі, тунець і горох. Знову приправте сіллю і перцем. Вилийте суміш у підготовлену форму для випікання.

У невеликій мисці змішайте панірувальні сухарі з розтопленим вершковим маслом. Посипте поверх запіканки і випікайте 20-30 хвилин.

Смачного ситного обіду або вечері!

Отже, консервований тунець — не тільки салати. Ця корисна риба зручна у приготування багатьох інших страв:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно