top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченные овощи
Фото: Depositphotos

Ужин в пост: запеченные овощи по-крестьянски

Автор
Запеченные овощи
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
303
ккал
3 г
белки
26 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Овощи по-крестьянски — вкусный гарнир, который легко и достаточно быстро приготовить. Вы можете подавать его с вегетарианскими или мясными блюдами, а также использовать в качестве начинки для пирога.

В нашем рецепте овощной микс состоит из цуккини, баклажанов, лука, перца, томатов. Благодаря выпеканию овощи покрываются характерной золотистой корочкой, но внутри остаются нежными и сочными.

SHUBA рекомендует: Бриам, или запеченные овощи по-гречески

Овощи по-крестьянски можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам, таким как жареная курятина, свинина или говядина. Они также могут входить в состав салатов или использоваться в супах и рагу.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Все овощи и розмарин промойте и обсушите. Цуккини и баклажан нарежьте тонкими кружочками. У перца удалите сердцевину и нарежьте полосками. Помидоры нарежьте ломтиками.

Шаг 2/3

Лук очистите и порежьте ломтиками. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Все подготовленные овощи и розмарин выложите в форму для запекания и посолите.

Шаг 3/3

Смешайте 100 мл растительного масла с лимонным соком и перцем и полейте этой смесью овощи. Поставьте в духовку и запекайте 30 минут при 180°C.

Вы также можете запечь овощи в рукаве. Это просто, а в результате вы получите полезный и сочный ужин.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно