Курица в соевом соусе с лапшой: едим как герои сериала «Секс в большом городе»
- Автор
- Пончитта Весельская
- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 68 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Три самых ярких кулинарных момента сериала «Секс в большом городе»: Керри, заедающая одинокий Новый год аппетитным раменом, мистер Биг, искусно орудующий азиатскими сковородками, Саманта, украсившая себя суши.
Впрочем, чаще героини заказывали еду с собой. Ведь не у всякой женщины хватит страсти приготовить ужин в стиле Саманты. Впрочем, у нас есть и время, и вдохновение на приготовление вкусного блюда, тем более что эта курица с лапшой не займет у вас много времени.
Приготовьте также: Гречневая лапша с карамелизированной свининой
Ингредиенты 8
Основные
Курицу нарежьте полосками и замаринуйте на 30 минут в смеси половины соуса хойсин, крахмала, соли и перца. Отварите лапшу до полуготовности.
Отряхните курицу от маринада и обжарьте в небольшом количестве масла в глубокой сковороде до золотистого цвета. Добавьте маринад и тушите мясо еще 5 минут.
Добавьте овощную смесь и готовьте еще 3-5 минут. На отдельной сковороде разогрейте немного растительного масла, влейте соус хойсин вместе с соевым соусом. Уложите на курицу с овощами лапшу, полейте горячей заправкой и, постоянно помешивая, доведите лапшу до готовности.
Если вы любите лапшу в азиатском стиле, приготовьте также фунчозу с овощами на следующий ужин.
Власний Рахунок
Комментарии